“体がほっと温まる一杯を” ミシュランシェフ西村貴仁氏が手掛けた具だくさんの特製ミネストローネがクリスマスディナーセットに登場

ワイエスフード株式会社（本社：福岡県田川郡香春町、代表者　高田十光）が自社ECサイト「山小屋からの贈り物」で販売する『Nishimura Takahito ＆「ROTISSERIE★BLUE」クリスマスディナーセット』より、今回は食事を優しくまとめる特製ミネストローネをご紹介します。
野菜の旨みを丁寧に引き出した、寒い季節にぴったりの温かいスープです。

ミネストローネは、ミシュラン一つ星シェフの西村貴仁氏が手掛けた逸品。にんじん、玉ねぎ、セロリなどの野菜をじっくり煮込み、旨みと甘みを十分に引き出しています。具材の食感がしっかり残るよう火入れを調整し、ひと口ごとに素材の味わいを感じられる仕上がりとしました。トマトの酸味が全体を爽やかにまとめ、ロティサリーチキンのしっかりした旨みや、ケークサレのコクとも相性が良く、コースのつながりを支える構成になっています。

また、寒い冬の食卓において“温かいスープ”は欠かせない存在です。食事のはじまりにも、締めの一杯にも活躍し、家族の団らんやパーティーシーンにほっとした時間をもたらします。温めるだけで出来立ての味わいが再現できるため、忙しいクリスマスシーズンにも手軽に本格的なスープを楽しめます。

このミネストローネは、ディナーセット全体のバランスを整え、コースとしての満足感を高める重要な存在です。ロティサリーチキンのジューシーさ、ケークサレの香ばしさと組み合わせることで、ご家庭で味わうクリスマスディナーが一層豊かなものになります。

本商品は12月15日までの期間限定販売です。
温かくやさしい味わいのミネストローネで、大切な人とのクリスマスをより心地よい時間にしてみてはいかがでしょうか。

ワイエスフード株式会社
所在地：福岡県田川郡香春町鏡山552-8
代表者：代表取締役社長 高田十光
設立：1994年5月12日
資本金：15億848万5,172円（2025年6月末）
売上高：14億6,000万円（2025年3月期）
事業内容：筑豊ラーメン直営店・FC運営、食材・麺類製造販売
店舗数：国内83店／海外24店（2025年9月末現在）
【コーポレート】https://ys-food.jp/
【ブランド】https://yamagoya.co.jp/

＜本件に関するお問合せ先＞
ワイエスフード株式会社
広報・IR課　南
連絡先：0947-32-7382
メールアドレス：public@ys-food.jp