三重県鳥羽・安楽島産の新鮮な生牡蠣を「かきフライ」に! かつ吉が2021年10月4日(月)17時より限定販売開始

    商品
    2021年10月4日 17:00

    創業六十余年のとんかつ専門店「かつ吉」を運営する株式会社菩提樹(本社:東京都世田谷区・代表取締役:吉田 恵助)は、季節限定メニュー「鳥羽安楽島産かきフライ」を、2021年10月4日(月)17時より販売開始いたします。


    詳細URL: https://www.bodaijyu.co.jp/news/15862/


    鳥羽安楽島産かきフライ(2021)


    伊勢湾の海の恵み、かつ吉の冬の名物「安楽島産かきフライ」は、毎朝豊洲市場から届く新鮮な生牡蠣を、新鮮な状態で最高級生パン粉に包み、さくっと揚げる冬の味覚です。かつ吉の開業以来約60年、お客様に愛されているロングセラー商品です。


    伊勢湾の鳥羽安楽島(あらしま)で育つ生牡蠣は、香りが爽やかで苦みが少なく、フライにした時に旨味がぎゅっと口の中で広がります。現地で剥いた牡蠣は翌朝豊洲市場に届き、その日の午前中に「かつ吉」の店舗に届きます。綺麗な海の恵み、そして生産者の皆様の愛情の賜物です。


    かつ吉の「かきフライ」の特徴は、数粒を一つにまとめ「大きなフライ」にすることです。衣はかりっと、牡蠣はジューシーに仕上げます。マスタードを付けたとんかつソース、たっぷりのタルタルソースは勿論、「海塩」とご一緒にお召上がりいただくことで、より牡蠣の風味と旨みをご堪能いただけます。


    ※鮮度を大切にしますので売切れることもございます。お早目のご注文をお勧めしております。お電話でのお取り置きもできますので、スタッフまでお気軽にお申し付けください。



    ■商品概要

    商品名 : 伊勢産かきフライ

    販売価格: ・単品(1個)500円/(4個)1,900円

          ・定食(3個)2,100円/(4個)2,500円 ※全て税込み価格

          定食にはご飯、赤出汁、お漬物、キャベツの千切りサラダが付きます。

    販売期間: 2021年10月4日(月)17時~2021年3月末頃(予定)

    商品WEB : https://www.bodaijyu.co.jp/news/15862/

    販売店舗: ・かつ吉渋谷店

          東京都渋谷区渋谷3-9-10 KDC渋谷ビルB1F

          ・かつ吉新丸ビル店

          東京都千代田区丸ノ内1-5-1 新丸の内ビルディング5F

          ・かつ吉日比谷国際ビル店

          東京都千代田区内幸町2-2-3 日比谷国際ビルディングB1F

          ・かつ吉日本橋高島屋S.C.店

          東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C.新館6F

    販売見込: 24,000食(約6ヶ月間)



    ■会社概要

    商号  : 株式会社菩提樹

    代表者 : 代表取締役 吉田 恵助

    所在地 : 東京都世田谷区代沢4-42-2

    設立  : 1984年4月1日

    事業内容: とんかつ専門店かつ吉

          (渋谷・新丸ビル・日比谷国際ビル・日本橋高島屋S.C.)の経営

    資本金 : 1,000万円

    URL   : http://www.bodaijyu.co.jp/

    シェア
    FacebookTwitterLine

    配信企業へのお問い合わせ

    取材依頼・商品に対するお問い合わせはこちら。
    プレスリリース配信企業に直接連絡できます。

    株式会社菩提樹

    株式会社菩提樹