田畑が見える滋賀の青空カフェ「SORA TERRACE（ソラテラス）」がこだわるフレッシュなお肉と野菜をぜひ！
滋賀のJR南草津駅から徒歩1分のところにある天空カフェ「SORA TERRACE（ソラテラス ファーム&グリル）」（南草津駅前eeビルディング12階 最上階）では、老若男女にさらに愛されるお店を目指して。お肉と野菜がしっかり摂れ、心も身体も喜ぶフードメニューを取り揃えております。
お肉と野菜の本当の美味しさを届けたい！
世代を越え、多くのお客様に美味しさ・健康・安心・安全を届けたい想いを持つ当店では、「お肉」と「野菜」の食材が持つ風味をしっかりと味わっていただける料理を追求しています。その自信の表れは、当店の店名にも付けられている「ファーム&グリル」にも反映されている通りです。
現在ご提供中のローストビーフ丼や鉄板ハンバーグ、テラスでお楽しみいただける季節のBBQなど、噛むほどに肉の旨みが溢れる料理の数々は素材の味を最大限引き出すことができるよう辿り着いたオリジナルの味付けで調合。
そんな肉料理に欠かすことのできない野菜にもこだわり、常に新鮮なものを使用しています。
フレッシュな野菜への飽くなきこだわり
食材の美味しさには、「新鮮」の要素は欠かせません。特に野菜は新鮮さが命です。
見ただけでも元気になれる彩り豊かで鮮やかな当店の野菜は国産を厳選し、
届いたばかりのものを使用。
店主が時間をかけて目利きを行い、各地のファームから仕入れているため、
安全や新鮮さはもちろんのこと、何より生産者の方々の愛情が詰まっています。
そんなこだわりの食材を多くの皆さんに味わっていただきたいからこそ、
ランチは全てサラダを付きでご提供しております。
立地も食材にこだわったからこその場所をセレクト！
食材へのこだわりは、素材選びやそれを活かしたメニューに留まらず、店舗の立地にまで及びます。
当店は、ビル最上階にあり、オープンテラスも設置。
テラスからは、滋賀を湛える田畑を臨むことができる見晴らしが目の前に広がります。
これも美味しい食材を育んでくれる自然とともに召し上がっていただきたいという「SORA TERRACE」の想いが当初からあるからこそ、他には無い12階ビルの最上階というこの場所を選びました。
素材の美味しさを最高の環境で食べる。そんな日常にありそうで中々無い贅沢と幸福を是非、“ファーム＆グリル”を掲げる当店でカジュアルにお楽しみください。
＜SORA TERRACE ソラテラス ファーム&グリル＞
住所：滋賀県草津市野路1-8-18 e.e.building 12F（JR南草津駅より徒歩1分）
TEL： 077-516-2555
BBQのご予約は、ラストオーダー21時、21時30分の閉店です。
営業時間：月～日、祝日、祝前日: 10:00～19:00（料理L.O. 18:45 ドリンクL.O. 18:45）
席数： 70席
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