非接触サービスによるオーダーバイキングを開始
～配膳ロボット「Servi」の導入による新しいバイキングスタイルを提案～
株式会社 ホテル京阪（本社：大阪市中央区 社長：山田有希生）が運営する、ホテル京阪 京橋 グランデ（大阪市都島区）において、２０２１年７月３日（土）より配膳・運搬ロボット「Servi（サービィ）」を導入したオーダーバイキングを開始いたします。
ホテル京阪 京橋 グランデ７階のレストラン「ロレーヌ」では、新型コロナウイルス感染症の影響でバイキングスタイルに対するネガティブな印象もあり、提供方法を模索してまいりました。このほど、接触機会を減らすことを目的にスマートフォンによるセルフオーダーシステムと配膳ロボット「Servi」を導入し、料理の配膳・下膳をロボット化することで非接触のオーダーバイキングを実現しました。さらに、テーブル数を以前より約半数減らし、ゆったりした席間隔での配置に加えて、アクリル板を各テーブルに設置することも徹底した上で安心してお食事をお楽しみいただけます。
オーダーバイキングのメニューは、冷・温前菜、メイン料理、パスタ、デザートなど約５０種類と品数も豊富にご用意しております。
なお、配膳・運搬ロボット「Servi」は、ホテル京阪 天満橋（大阪市中央区）でも導入しており、カレーランチの提供時に稼動しております。
Serviでの配膳イメージ
■オーダーバイキングでのメニューオーダー方法
お客様自身のスマートフォンでテーブルごとにある専用ＱＲコードを読み取り、
アプリをダウンロードし、オーダー画面から注文。
なお、精算はレジにて承ります（現金、クレジットカード、ｄ払い）。
■「Servi」での提供サービス概要
＜ホテル京阪 京橋 グランデ オーダーバイキング＞
【場 所】 ホテル京阪京橋 グランデ ７階 レストランロレーヌ
【開 催 日】 ２０２１年７月３日（土）～
【時 間】 １１時３０分～１４時３０分（ラストオーダー １４時）
※土曜・日曜・祝日のみ開催
【料 金】 ２,２００円（税込）
【お問合せ】 ０６-６３５７-３０３３ （９時～２０時３０分）
【Ｕ Ｒ Ｌ】 https://www.hotelkeihan.co.jp/kyobashi/resutaurant/
【所 在 地】 大阪市都島区東野田町２丁目１-３８
【アクセス】 ＪＲ・京阪電車 京橋駅直結
＜ホテル京阪 天満橋 カレーランチ＞
【場 所】 ホテル京阪 天満橋 Ｂ１階 レストラン満天
【営業時間】 １１時３０分～１４時（ラストオーダー１３時３０分）
※月～金（平日）のみ営業
【料 金】 満天カレーライス ６００円（税込）～
※トッピング、サイドメニューによって料金が変わります。
【お問合せ】 ０６-６９４５-０３２１
【Ｕ Ｒ Ｌ】 https://www.hotelkeihan.co.jp/tenmabashi/
【所 在 地】 大阪市中央区谷町１丁目２-１０
【アクセス】 OsakaMetro・京阪電車 天満橋駅徒歩１分
■ホテル京阪の安全安心に関わる取組みについては、以下のページに
記載しております。
「New Normal of Hotel Keihan」
