A2ミルクの世界市場-2023-2030
株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：小野悟、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「A2ミルクの世界市場-2023-2030」（DataM Intelligence）の販売を5月31日より開始しました。
市場概要
A2ミルクの世界市場は、2022年に20億7,920万米ドル、2030年には64億1,390万米ドルに達し、有利な成長を遂げると予測されています。予測期間中（2023-2030年）のCAGRは15.6%で成長しています。
A2ミルク市場は、近年、オーストラリア、ニュージーランド、米国などの国々を中心に人気が高まっています。A2ミルクは、一部の人が消化を苦手とするA1タンパク質が含まれていないため、従来の牛乳よりも消化しやすいと考えられています。また、A2ミルクにはプレバイオティクス特性があり、腸内の善玉菌の増殖を促進し、腸内環境全体の健康を改善する可能性があると考えられています。
市場力学
乳糖不耐症の有病率の上昇がA2ミルク産業を牽引する
National Library of Medicineに掲載された調査によると、全世界で最大65%の人が乳糖不耐症であると推定されています。A2ミルクは、消化しやすい牛乳の代用品という位置づけで、現在大きな市場機会を得ています。さらに、Journal of Dairy Science誌に掲載された研究によると、従来の牛乳と比較して、A2ミルクは炎症マーカーの量が減少していることが判明しました。これは、過敏性腸症候群（IBS）や喘息などの炎症性疾患に苦しむ人々が、A2ミルクを摂取することで健康上の利益を得られる可能性を示しています。
革新的な新技術の開拓が、A2ミルク市場成長の大きな機会をもたらす
A2ミルク生産における最先端技術の採用により、A2ミルク製品の収量は増加しています。Journal of Dairy Science誌の研究では、限外濾過技術を使用することで、A2ミルクタンパク質濃縮物の生産量を最大20％向上させることができるとされています。革新的なA2ミルク製品の一例として、A2ミルクカンパニーのA2プラチナム乳児用調製粉乳があります。 この粉乳は、乳児や幼児のために特別に調合されています。この粉ミルクはA2ミルクから作られており、従来の乳児用調製粉乳よりも消化が良く、栄養価の高いものとして販売されています。
COVID-19の影響分析
COVID-19分析では、COVID前シナリオ、COVIDシナリオ、COVID後シナリオに加え、価格力学（COVID前シナリオと比較したパンデミック中・後の価格変動を含む）、需要-供給スペクトラム（取引制限、ロックダウン、その後の問題による需要と供給のシフト）、政府の取り組み（政府機関による市場、セクター、産業の活性化に関する取り組み）、メーカー戦略的取り組み（メーカーはCOVID問題を軽減するために何を行ったか）についても解説します。
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