株式会社コムライン

“静岡県初出店”　グルメ回転寿司「魚魚丸」が浜松中田店を4月20日(火)にオープン　地場のモチガツオなどの『藁焼きショー』と五感を刺激するイベントを実施

店舗

2021年4月13日 11:15

株式会社コムライン(本社：愛知県名古屋市緑区、代表取締役：新美文二)の運営するグルメ回転寿司「魚魚丸(ととまる)」は、2021年4月20日(火)に静岡県に初出店となる、浜松中田店(所在地：静岡県浜松市東区中田町114-1)をオープンします。

浜松中田店

■静岡県に初出店。魚魚丸の自慢のネタや人気イベント『解体ショー』『藁焼きショー』

静岡県に初出店となる魚魚丸は愛知県で23店舗を構えるグルメ回転寿司です。毎日市場から直送される新鮮な魚を提供しています。お客様の目の前で職人によって捌かれる「マグロの解体ショー」や、季節によって様々な魚を炙る『藁焼きショー』は迫力満点。特設ブースに敷き詰められた藁に火がつけられると一気に燃え上がり、藁の香ばしい匂いと豪快に火で炙ることで素材が引き立つ、魚魚丸ならではのイベントです。

名物藁焼きショー

■こだわりの「生まぐろ」や「名物穴子一本勝負」などこだわりのネタが盛りだくさん

魚魚丸人気の品、あなごが丸々1本豪快にのった『名物穴子一本勝負』やこだわりの『生まぐろ』はもちろんのこと、北海道の幸を一皿に凝縮した「北の幸のっけ寿司」、ファンの方の8割が注文するフワッとした食感が楽しめる「焼玉子」や、当日の漁で獲れた限定商品などのメニューが自慢です。また、近年の新型コロナウイルスの影響は特に生産者さんの生活に影響を与えており、漁協関係者もとても頭を悩ませています。少しでも魚が無駄にならないよう多くの方に安全に美味しい魚を食べてもらうことを考え、各漁協とも連携をし、例えば青森県の花見ガニや活ホタテ、愛媛県の真鯛、香川県のかんぱちなど生産者を応援するプロジェクトを行なってきました。

人気のまぐろ

■「モチガツオ」など浜松や静岡の地場や、全国各地の市場から毎日直送の新鮮な魚

魚魚丸のこだわりはより鮮度の高い魚介を美味しく召し上がって頂くこと。鮮度が命の「モチガツオ」や、その他「桜えび」や「金目鯛」など浜松・静岡の地場の魚も舞阪漁港・新居漁港から仕入れます。浜松中田店だけでしか食べることができない限定ネタも登場いたします。地元はもちろん、全国各地の市場より毎日直送するネタの鮮度が魚魚丸の特徴です。

※当日の漁の状況により入荷ができない場合もございます。

■魚魚丸

＜HP＞

http://www.comline.co.jp/totomaru/

＜公式Instagram＞

https://www.instagram.com/totomaru_sushi/

＜公式Twitter＞

https://twitter.com/totomaru_sushi

＜魚魚丸で行う感染症対策＞

■従業員は出勤時に体温等のチェックを行い、問題がある場合は自宅待機します。

■従業員の健康状態を毎日チェックし、本社へ報告し管理します。

■従業員に対しマスクの着用を義務化します