とらふぐ専門店「玄品」が緊急事態宣言中に新たな販路拡大に着手し、春に向け新メニューもスタート

2021.02.22 15:15

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全国でとらふぐ専門店「玄品」を73店舗展開する株式会社関門海(本社：大阪市西区、代表取締役社長：山口久美子)は、緊急事態宣言中に飲食店以外の新たな販路として、2月9日「ふぐの日」にちなみ小売販売できる「とらふぐてっさ(刺し身)」や「てっちり(とらふぐ鍋)」を商品化し、東京都内のスーパー等において、初のとらふぐイベント販売を開催しました。また、通販部門では、昨年12月より農林水産省「#元気いただきますプロジェクト」に参加、国産とらふぐ消費拡大のための応援キャンペーンを展開し、1月度においては前年売上対比約3倍となり、さらに2月22日(月)からは、「昆布締め大皿てっさ」＋「てっちり」の商品に、ふぐ身だけを贅沢に使用した「身湯引き」をセットにした「生産者応援限定商品」を販売いたします。

玄品通販　生産者応援プレゼント付「来福セット」

なお、この限定セットをご購入のお客様に、夏の消費喚起策として、夏にぴったりなスタミナニンニク味の「焼きふぐ」を無料プレゼントし、国産とらふぐの喫食体験増加を狙ったキャンペーンとして展開していきます。

また、3月7日の緊急事態宣言解除に向け店舗でも「福来るキャンペーン」をスタート。2月20日(土)からは、天然とらふぐの中でも最も高級で美味しいとされる玄界灘の延縄漁法で獲れた天然とらふぐを、豪快に肉厚カットにし、より旨みを味わえる「豪快天然とらふぐコース」(通常販売価格11,500円相当)を6,500円(税別)の特別価格で販売開始。翌週2月27日(土)には、春の祝事に合わせ、ふぐ料理とともに春の彩りをお楽しみいだける「春のスペシャルコース」(4,000円(税別))をリリースいたします。

コロナ禍の中、両コース共にご自宅で食べられるようテイクアウト対応(※41店舗限定)し、デリバリーサービス「Uber Eats」「menu」に加え、新たに日本最大級の出前サイト「出前館」と提携して販売強化を推し進めて参ります。

今後も、とらふぐを「日本を代表する食材の一つ」として、美味しさの追求と、とらふぐ料理をより身近に感じていただけるよう販路拡大を目指して参ります。

■通販　生産者応援企画「福来る！キャンペーン」

2021年2月22日(月)～3月7日(日)

＜販売サイト＞

https://genpinfugu.com/

＜内容＞

とらふぐ招福セット10,000円(税込・送料込)

・身湯引き

・昆布締め大皿てっさ(ふぐ刺し)

・てっちり(とらふぐ鍋)

＊唐揚げ付は13,000円(税込・送料込)