株式会社ニコグループ

全国のさつまいも好き必見！お芋づくしの商品ラインナップ！住吉初のご当地お芋スイーツ専門店「芋よし」が 1月23日(土)より新春グランドオープンセール！

店舗

2021年1月22日 11:00

株式会社ニコグループ(代表取締役：林輝明)は、大阪府大阪市住之江区住ノ江駅高架下にて、お芋スイーツ専門店「芋よし」1号店を2021年1月16日(土)にオープンしました。オープンを記念して、1月23日(土)・1月24日(日)に新春グランドオープンセールを開催します。

「芋よし」は、大阪住吉の新名物を目指して、名物「芋よし饅頭」など素材にこだわったお芋スイーツを全てこだわりの製法で手作り製造しています。

お芋づくし

■住吉大社近くに新春グランドオープン！お芋スイーツ専門店「芋よし」とは

芋よしは1号店を南海住ノ江駅高架下に、2号店を粉浜商店街にオープンします。

住吉大社は大阪市住吉区にある神社で、全国2,300社余の住吉神社の総本社です。大阪では、親しみを込め、「すみよっさん」と呼び、正月三が日の初詣参拝客数は毎年200万人を超えます。

芋よし2号店が店舗を構える“粉浜”地域はかつてその名の通り、すぐ近くまで海岸線が広がっていたとされています。そんな海岸沿いの砂地だったこのあたりは、さつまいもの産地として有名でした。かつて住吉で盛んに栽培されたと言われるさつまいもを使用した、昔懐かしいお芋のスイーツで皆様をほっこり笑顔にするスイーツづくりを行っていきたいと考えております。今の時代も、これからも、長く愛される「すみよっさん」の名物となるように。そんな想いから生まれた、お芋スイーツの専門店が「芋よし」です。

■全て手作りにこだわった素材本来の味を引き出す独自の製法

芋よしの商品はすべて、完全オリジナルのこだわりレシピで作っています。焼き芋は専用オーブンで2段階焼成を行い、さらに一度冷凍熟成することで甘さを引き出す独自の製法。大学芋・ケンピ・チップスは、素材の切り方や揚げ方にもこだわり、揚げたてのお芋は素材本来の香ばしさをそのまま再現しています。丁寧に厳選され、身体に優しいさつまいもをこだわりの製造方法で手作りすることによって、素材本来の味を引き出しています。全国からお芋好きの皆様が集まるお店作りを行っていきます。

さつまいもは「健康や美容に効果がある」と言われており、若い女性の間でも注目されている食品です。ビタミンCが肌のシミ対策や美肌に効果があるといわれ、食物繊維は腸内環境を整えます。芋よしの作るさつまいもは素材本来の味を引き出す独自製法なので、より健康に配慮したスイーツでもあります。

こだわりのお芋をこだわりの製法で作ることで、最高のお芋スイーツをお客様に提供いたします。

■お芋づくし！子供から大人まで大満足の商品ラインナップ

芋よしは「芋よし饅頭」「芋んぶらん」「大社ケンピ」「焼き芋」「大学芋」「芋よしチップス」「芋よしクッキー」などたくさんのお芋スイーツをご用意しており、お芋好きに必見のお店となっています。多くの商品を揃え、フレーバーも充実させることで飽きずに何度でも訪れたくなるお店を目指しました。また、昔ながらの焼き芋に加えて、現代風にアレンジした芋んぶらんなど子供から大人まで楽しめるお店となっております。

■商品ラインナップ

〇芋よし饅頭

1個(白・よもぎ・紫芋)：140円(税込)

お手土産用　　　　　：750円(税込)

芋よしの看板商品として、店頭で蒸した出来立てを毎日提供しています。優しい甘さの餡と、産地から取り寄せたさつまいもから厳選して作ったふかし芋を一つ一つ生地に包みました。

ホクホクのお芋とモチモチ生地の絶妙な組み合わせは、どこか懐かしい優しい味わいです。日々のおやつに、大事な方への手土産に、色んな用途でお楽しみいただけます。

出来立てホクホクの芋よし饅頭を、お口いっぱいにほおばってください。