「成城石井×dancyu Deliフェア 2020」にて OSMICトマトを使用したコラボメニューを販売

2020.10.05 10:00

株式会社OSMICは、スーパーマーケット「成城石井」ならびに食の雑誌「dancyu」との共同フェア企画「成城石井×dancyu Deliフェア 2020」に協賛し、全国185店舗において(※)期間限定で“OSMICトマト mini”を使用したメニューを販売致します。

メニューは、バルサミコ酢の程良い酸味とOSMICトマトの甘味と旨味でシンプルに味わう「あまーいフルーツトマトとゆで卵のサラダカッペリーニ」(￥499・税別)と、クリームチーズベースのフロマージュゼリーの上に甘みの強いOSMICトマトを閉じ込めた「あまーいフルーツトマトとバジルのレモンフロマージュゼリー」(￥279・税別)の2種類を展開致します。

左：「あまーいフルーツトマトとゆで卵のサラダカッペリーニ」　右：「あまーいフルーツトマトとバジルのレモンフロマージュゼリー」

https://www.atpress.ne.jp/releases/228519/img_228519_1.jpg

◆フェア期間　：2020年10月6日(火)～10月31日(土)

◆販売店舗　　：成城石井　全国185店舗

　　　　　　　　※一部取り扱いのない店舗もございます

　　　　　　　　※青果の取り扱いがある一部店舗にて

　　　　　　　　　“OSMICトマト mini 5star”を販売しております

◆販売メニュー：あまーいフルーツトマトとゆで卵のサラダカッペリーニ

　　　　　　　　￥499(税別)

　　　　　　　　あまーいフルーツトマトとバジルのレモンフロマージュゼリー

　　　　　　　　￥279(税別)

　　　　　　　　※“OSMICトマト mini”を使用

■野菜ソムリエサミット特別企画「トマトグランプリ」にて

　OSMICトマトがグランプリを獲得！

2019年6月26日に開催された、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会主催の「野菜ソムリエサミット特別企画トマトグランプリ」にて、OSMICトマトがグランプリを獲得致しました。約40種類のトマトがエントリーする中、一流シェフや、料理研究家、野菜のプロの方々から最高評価を頂きました。

ミニトマト部門で1位(21種エントリー)を獲得し、全てのトマト(39種エントリー)の中で総合優勝を獲得致しました。

トマトグランプリ

https://www.atpress.ne.jp/releases/228519/img_228519_4.jpg

■OSMICトマトについて

自社開発の生きた土“オスミックソイル”で育てた、旨味と甘味がギュッと詰まった高糖度のミニトマトです。収穫したすべてのミニトマトを糖度選果機にかけて、一粒一粒、光センサーで糖度の選別をしています。糖度を3種類に分け、糖度が高いものから順番にOSMICトマト mini Premium(糖度10程度)、OSMICトマト mini 5star(糖度9程度)、OSMICトマト mini(糖度8程度)に分けて、デパート、スーパー、通販サイトにて販売しています。