おうち時間のおともに！米国産ポテトとチキンのコラボピザ 「照焼きチキンとホクホクポテト」を5月27日に新発売
米国ポテト協会 日本代表事務所(本部：米国コロラド州デンバー／日本代表事務所：東京都千代田区)は、宅配ピザチェーン「ナポリの窯」および「ストロベリーコーンズ」を展開する株式会社ストロベリーコーンズ(本社：宮城県仙台市)との初の共同企画として、「照焼きチキンとホクホクポテト」が5月27日(水)より販売されることをご案内します。
照焼きチキンとホクホクポテト
■新商品概要
メニュー名： 照焼きチキンとホクホクポテト
販売期間 ： 2020年5月27日(水)から8月31日(月)
販売価格 ： Sサイズ 1,390円、Mサイズ 2,180円、Lサイズ 3,180円(税抜)
ナポリの窯： https://www.napolipizza.jp/
※注文方法などは、ホームページをご覧ください。
■「照焼きチキンとホクホクポテト」の開発背景
定番サイドメニューの「スティックポテト」は、米国産ポテトを使用したハッシュドポテトを食べやすくスティック状にしたメニューで、外出自粛期間中の注文数が、通常の50％増になるほどの人気ぶりです。
スティックポテト
そこで、おうち時間をもっと楽しくするために、ポテトを使用したピザを開発することになりました。
ポテトと組み合わせるトッピングを試行錯誤した結果、照焼きソースとチキンの組み合わせが絶妙な美味しさになることを発見。ボリュームのある生地「ジャ・パンピザ」にミミまでチーズをトッピングし、照焼きソースと相性の良いマヨネーズをかけて焼くことで、全体の調和がとれた米国産ポテトと照焼きチキンのピザが完成しました。試食したスタッフも「何枚でも食べられる！」と自信を持っておすすめするメニューです。「ボリュームがあるので、特に食べ盛りのお子様に召し上がっていただきたい」と商品開発者はコメントしています。
■ポテトの栄養について
ポテトには、カリウム、ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれていますが、脂質やコレステロールは「ゼロ」。ポテト一個(約148g)のカロリーはわずか110kcalで、同量のご飯(精白米)の約半分のカロリーです。また、ポテトには、ベストな状態でパフォーマンスをするために必要な炭水化物も含まれています。アクティブな毎日を送りたい人にも、アスリートとして活躍する人にも、1日を通して脳や身体のエネルギー源となるポテトをおすすめします。
■米国ポテト協会とは
全米約2,500のポテト生産者を代表する非営利団体です。冷凍フライドポテトやポテトフレークなど、米国産ポテトを原料にしたポテト製品の普及活動を行っています。米国ポテト協会が運営する情報サイト「POTATO POWER( http://www.potatous-jp.com/ )」では、米国産ポテトを使ったレシピやポテトの栄養を紹介しています。
