ミニマムレシピの決定版！　 『100円100品100文字レシピ』 4月10日より電子書店で配信開始

文藝春秋電子書籍編集部では、料理研究家・川津幸子さんの『100円100品100文字レシピ』を4月10日（金）より配信開始いたします。材料・作り方をまとめて100文字で紹介する「100文字レシピ」を得意とする川津さんが、予算も100円に挑戦！　「安い・簡単・おいしい」を追求しました。100品はいずれも料理初心者やお子さんでも挑戦しやすいメニューばかり。ご自宅での食事が増えている今、活躍する1冊です。

『100円100品100文字レシピ』

初心者でも失敗しらず！　肉・魚・ごはん・デザートまで網羅

「簡単チーズメンチ」「いわしのトマト煮」「鶏すき」といったメインメニューから、つくりおきやお弁当のおかずにも活躍する一品まで幅広く紹介しています。料理の基本、調理器具の使い方も収録。

〈簡単チーズメンチの100文字レシピ〉　 ※ひとり100円、材料4人分

豚ひき肉300gに塩小さじ1/2、こしょうを加えてよく練る。玉ねぎ1/2個とベーコン30gの各みじん切り、粉チーズ大さじ4を混ぜ、4つの薄い円形にしてパン粉をまぶす。サラダ油大さじ3を熱し、弱火で両面を香ばしく焼く。

〈書誌情報〉

書名：『100円100品100文字レシピ』

著者：川津幸子

商品URL：https://books.bunshun.jp/ud/book/num/1637588000000000000F

配信日：2020年4月10日（金）

価格：800円（税込）　※電子書店によって異なる場合がございます。

100円版4作も同時配信開始！

『100円100品100文字レシピ』の中からテーマ別に8～9レシピをピックアップ。100円でお手軽に楽しめます。

〈書誌情報〉

書名、商品URL：

『100円100文字レシピ　これから料理を始める人に 編』

https://books.bunshun.jp/ud/book/num/1692082000000000000K

『100円100文字レシピ　つまみを作りたい人に 編』

https://books.bunshun.jp/ud/book/num/1692082100000000000N

『100円100文字レシピ　野菜を食べたい人に 編』

https://books.bunshun.jp/ud/book/num/1692082200000000000Q

『100円100文字レシピ　おもてなしをしたい人に 編』

https://books.bunshun.jp/ud/book/num/1692082300000000000T

著者：川津幸子

配信日：2020年4月10日（金）

価格：各100円（税込）※電子書店によって異なる場合がございます。

〈著者コメント〉

料理は作れば、作るほど上手になります。作り方が100文字なら、やる気もおきます。材料費が一人前100円なら、安上がり。だれでも挑戦できて、しかもおいしい！　とっておきのメニューがあなたを待っています。

〈著者プロフィール〉

川津幸子（かわつ ゆきこ）

1955年福岡県生まれ。早稲田大学卒業後、世界文化社、オレンジページを経て、栗原はるみの『ごちそうさまが、ききたくて。』を手がけるなど、フリーの編集者として活躍する。1998年からは料理研究家と二足のわらじをはき、『100文字レシピ』シリーズをはじめ、『ビンボーDeli.』『あのごはん、このごはん』『そろそろ大人のおいしい暮らし』『台所デビュー楽々！』『おいしい和食がつくれたら。』などの著書がある。

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