信州ラーメン「おおぼし」のネクストブランド『あかつき』 長野千曲店 3月9日(水)11:30オープン！ 自家製麺と濃厚スープで仕上げた九州豚骨ラーメン「あかつき」、 ボリューム満点の「元祖 信州スタ丼」をラインナップ！

株式会社フードギャラリー(本店：長野県上田市、代表取締役：三森 大祐)は、背脂豚骨しょうゆ「ばりこて」で有名なラーメン専門店「おおぼし」のネクストブランド『あかつき』を、本日3月9日(水)にオープンいたします。 『あかつき 長野千曲店』(しなの鉄道 千曲駅そば)は、自家製の博多麺と、ていねいな処理で仕上げたスープの九州豚骨ラーメン、あのスタ丼の信州版「元祖 信州スタ丼」を中心に据えた豊富なメニューで、老若男女問わず幅広い年代の皆様にご満足いただけるラーメン専門店の枠を越えた御食事処です。 ★新店舗『あかつき 長野千曲店』の特徴 ラーメンは、種類豊富に全16種類。くさくないのに濃厚な九州豚骨「あかつき」、家系をイメージした濃厚極太「豚骨醤油」、コクと旨みのつまった現代風「中華そば」、信州味噌を際立たせた濃厚豚骨味噌「信州極味噌」、濃さをお選びいただける「つけ麺」といった、あっさりからこってりまで存分にお楽しみいただけるラインナップです。麺の太さや、脂の量などはお好みに応じて変更可能です。 また、もうひとつの看板メニューである「元祖 信州スタ丼」をはじめとした、定食やご飯もの(全6種)は、学生の皆様やガテン系の皆様にもご満足いただけるボリューム感でご用意しております。国道18号沿いの、アクセスのよい立地です。 URL： http://www.ooboshi.net/ (PC・モバイル共通) ★店主おすすめメニュー(税込) ・あかつき(白)　　　： 650円 ・豚骨醤油ラーメン　： 700円 ・中華そば　　　　　： 650円 ・信州極味噌ラーメン： 700円 ・元祖 信州スタ丼　　： 650円 メニューURL　　　　 ： http://www.ooboshi.net/contentsakatsuki/ ★新店舗概要 店舗名　：あかつき 長野千曲店 住所　　：長野県千曲市寂蒔(じゃくまく)336-1 オープン：2011年3月9日(水)　11:30 TEL　　 ：026-272-7269 営業時間：11:30～15:00／17:00～22:00(L.O.) 定休日　：月曜日 駐車場　：あり 【株式会社フードギャラリーについて】 2006年、ラーメン激戦区長野県上田市に「おおぼし 上田本店」を開業しました。 2009年、店主三森 大祐が、新世代信州ラーメン四天王(長野県代表・県内のラーメン店「おおぼし」「寸八」「文蔵」「ゆいが」の店主からなる)として「東京ラーメンSHOW」に出店ました。また、セブンイレブンとのコラボレーションラーメン「ばりこて～白～」が発売されました。 2010年、2号店となる『おおぼし 松本平田店』を長野県松本市にオープン。長野県内外のイベント出店、信州麺友会としてのイベント参加など、その活動の幅を広げています。 【会社概要】 商号　： 株式会社フードギャラリー 代表者： 三森 大祐 住所　： 長野県上田市上田1354-1 店舗　： おおぼし 上田本店／おおぼし 松本平田店／あかつき 長野千曲店 URL　 ： http://www.ooboshi.net/