株式会社セブン＆アイ・フードシステムズ

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デニーズはカラダに、おいしい。　 2019年3月12日「健康」カテゴリー品揃え強化　全時間帯メニューブックにメニューごとの食物繊維・糖質も記載

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2019年3月7日 14:45

株式会社セブン＆アイ・フードシステムズ

デニーズ(株式会社セブン＆アイ・フードシステムズ　東京都千代田区二番町8-8)では、2019年3月12日(火)より春の新メニューをスタートいたします。

モーニング・ランチ・グランド全時間帯のメニュー改定となる今回、基本メニュー・アイテムのブラッシュアップだけでなく「健康」を軸としたカテゴリーの品揃えを強化いたします。

デニーズはカラダに、おいしい。

多様化する食生活や健康志向の高まりとともに、アレルギーへの対応や栄養バランスの配慮、身体への気遣いなどを重要視するお客様のニーズにおこたえすることは、レストランとして日々必要になっていると感じています。今回のメニュー改訂では、最大レタス7個分の食物繊維が摂れる「十六穀米を使用したメニュー」や、あったか野菜の「焼きサラダ＆スープ」、20品目以上の素材を一皿で味わえる「食事系サラダ」を品揃えし、今後さらなる市場の拡大が見込まれる健康的な食生活の提案に取り組むことで、デニーズで食事をする楽しさを一層深めていただきたいと考えています。

また、デニーズではこれまでも他チェーン店に先駆けて栄養成分表示やアレルギー表示を進めてまいりましたが、今回の改訂より、全時間帯のメニューブックにメニューごとの食物繊維量、糖質量を記載いたします。

「デニーズはカラダに、おいしい。」というメッセージのもと、今まで以上にお客様に寄り添い、身近に感じていただけるレストランを目指します。

■糖質約1/3カット！最大レタス7個分の食物繊維が摂れる！十六穀米を使用したメニュー

女性が1日に必要な食物繊維の70％以上(※1)を摂取できるメニューです。

白米に、もち麦、黒米、もちあわ、ひじき、枝豆、油揚げ等を入れて炊き込んだ十六穀米は、ぷちぷちとした食感も楽しく美味しい仕立てです。

十六穀米の和風ロコモコごはん　899円(税込970円)

https://www.atpress.ne.jp/releases/179006/img_179006_2.jpg

おろしソースでさっぱり味わう、和風ロコモコプレート。食べごたえもじゅうぶんです。

＜食物繊維レタス約6個分(※2)＞

チキン南蛮と十六穀米のサラダごはん　799円(税込862円)

https://www.atpress.ne.jp/releases/179006/img_179006_3.jpg

揚げたて唐揚げの南蛮は、さっぱり黒酢ソースとタルタルソースで食もすすみます。