平日は「うな丼800円」の神価格で提供 大衆鰻料理専門店 阡...

平日は「うな丼800円」の神価格で提供  大衆鰻料理専門店 阡家で12月末までの期間限定販売!

~うなぎの食文化を守る~

大衆鰻料理専門店 阡家(所在地:岐阜県各務原市、代表:松井 歓)は、平日限定で800円のうな丼を2018年10月より2018年12月末日までの期間限定で販売いたします。


しょうはん 800円(税込)


「800円うな丼[しょうはん]」詳細: https://foodplace.jp/senya/



■開発背景

シラスウナギ不漁により高騰し、高嶺の花・ハレの日の食事となってしまったうなぎを、もっと気軽に、ハレの日でなくとも楽しんでもらいたいと言う思いから、この度、平均的なランチ価格に合わせた800円(税込)のうな丼を期間限定で販売いたします。



■阡家の特徴

1. 居抜き店舗活用などによる初期投資の抑制

2. メニューの絞り込み→オペレーションの簡素化→人件費・設備投資の抑制

3. メニューの絞り込み→スピード提供の実現→低価格でも売上確保


安いからと言って、決して商品価値が低い訳でなく、上記の様に徹底して無駄を削り、本格ながらもお値打ち価格を実現し【大衆うなぎ】という新しいカテゴリを創出しております。



■商品概要

商品名 :しょうはん(小半=1/3の意)

種類  :うなぎ1/3尾使用・お吸物・お漬物付

価格  :800円(税込)

販売期間:2018年10月~2018年12月末日



■会社概要

屋号 : 大衆鰻料理専門店 阡家

所在地: 〒504-0927 岐阜県各務原市上戸町1-52-2

代表者: 松井 歓

設立 : 2018年7月25日

URL  : https://foodplace.jp/senya/

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