【スイーツで世界の旅へ】大阪調理製菓専門学校 期間限定ショップ 大丸百貨店梅田店出店！

大阪調理製菓専門学校（大阪府泉大津市）・大阪調理製菓専門学校 ecole UMEDA（大阪府大阪市）は、2月24日（水）〜3月2日（火）の間、大丸百貨店 梅田店 B1「ごちそうパラダイス」にて期間限定ショップをオープンします。

1983年の開校当初から「プロ現場で活躍できる人財育成」を重視し「実学」の授業を展開。
今年で8年目になる大丸百貨店との産学連携も、プロのパティシエを目指す学生の実学授業の一環で行っています。

今年のテーマは、「スイーツで世界の旅」
大切な人と安全な場所で、世界各国を味覚でツアーしてもらえたらという考えから商品企画が始まりました。
お菓子の本場ヨーロッパと改めて日本の良さをと日本近畿圏をテーマにスイーツ考案をしています。

大阪調理製菓専門学校 / 大阪調理製菓専門学校 ecole UMEDAよりそれぞれ学生考案商品が2品ランナップ。
学生考案商品は、「がんを治せる病気に」という想いから生まれた非営利活動法人「delete C（C=cancer（がんを消すを意味する）」に賛同し開発されています。

学生考案商品の売り上げの一部が、delete Cを通じて、がんの治療研究を行う医師や研究者、研究機関へ寄付されます。

【開催場所】大丸百貨店 梅田店 B1 ごちそうパラダイス
【開催期間】2月24日（水）〜3月2日（火）
【開催時間】10:00～20:00
【アクセス 】
JR大阪駅より徒歩1分/JR北新地駅より徒歩6分
御堂筋線梅田駅より徒歩2分/谷町線東梅田駅より徒歩8分/四ツ橋線西梅田駅より徒歩4分
阪急梅田駅より徒歩3分/阪神梅田駅より徒歩2分

大阪調理製菓専門学校
〒595-0021　大阪府泉大津市東豊中町3-1-15
・JR阪和線「和泉府中」駅 徒歩約3分

大阪調理製菓専門学校 ecole UMEDA
〒530-0002　大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-4
・JR「大阪」駅 / 阪急・阪神「大阪梅田」駅 徒歩約13分
・JR東西線「北新地」駅 徒歩約6分
・地下鉄・京阪本線「淀屋橋」駅 徒歩約5分

東京・大阪に4つの調理製菓専門学校、1つの保育専門学校、そして1つの認定こども園を運営する学校法人 村川学園が運営。

開校当時から37年以上、常に世界に通用する人材を育成すべく「実学重視」の教育を実施してきました。その教育方法が支持され、今や日本の大都市 東京・大阪、さらに海外の協力企業を交えた学びまでグローバルに展開しています。

本学では、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の国内での発生状況を踏まえ、教職員・学生の毎日の健康チェック（検温徹底）および館内、利用器具のアルコール消毒の徹底など新型コロナウイルス感染症ガイドラインにのっとり製造・販売運営を行っております。