沖縄の食文化をマレーシアへ発信！ 9月17日～9月30日に「JAPAN HEALTHY MARKET」を開催
株式会社リウボウインダストリー(本社：沖縄県那覇市、代表取締役社長：糸数 剛一、以下 デパートリウボウ)は2018年9月17日から9月30日までの14日間、マレーシア クアラルンプール ビレッジグローザー(Village Grocer)にて「JAPAN HEALTHY MARKET(ジャパンヘルシーマーケット)」を開催します。
JAPAN HEALTHY MARKET
ビレッジグローザーはマレーシア現地の高級スーパーで、健康志向の高所得者層をターゲットとしてクアラルンプールを中心として15店舗を運営しています。本イベントでは、デパートリウボウがセレクトした保存料・化学調味料未使用の「ベジタコライス」・「雑穀ハンバーグ」や宮古島ハイビスカスティーなど、沖縄県産オーガニックフード・スーパーフードを販売し、沖縄の食文化を紹介いたします。また、9月22日(土)・23日(日)の二日間、展開商品を使用したクッキングデモンストレーションを開催いたします。カロリーが低く、ヘルシーな料理を会場にて調理し、沖縄県産の器「やちむん」(伝統的な焼物)や琉球ガラスに盛り付け、仕上げます。会場ではご試食をお楽しみいただけます。
デパートリウボウは、沖縄唯一のデパートとして国内はもちろん、タイ・台湾・香港などのアジア各国で「沖縄のいいモノ」を発信し、インバウンドの県内誘客や沖縄のモノ作りの活性化に積極的に取り組んでまいります。
■JAPAN HEALTHY MARKET
会期：2018年9月17日(月)～2018年9月30日(日)
場所：Village Grocer Desa ParkCity (Plaza Arkadia)
A-B1-1, Jalan Intisari Perdana, Desa ParkCity,
52200 Kuala Lumpur.Malaysia
Opening hours：8.30am - 10.00pm
■クッキングデモンストレーション
会期：2018年9月22日(土)・2018年9月23日(日)
11時、15時、17時 各日3回実演を行います。
浮島ガーデンの「ベジタコライス」の料理実演を行います。島豆腐で作られたベジタコソースを現地の葉野菜とアレンジ。和える野菜や盛り付けのポイントなども解説。実演中、ベジタコライスを試食用プレートで提供いたします。
