パンにかける七味「バインミー専用七味唐辛子」 ベトナムサンド...|

パンにかける七味「バインミー専用七味唐辛子」  ベトナムサンドイッチ専門店と七味唐辛子の老舗が開発

日本xベトナムの新しい調味料が登場! 2018年10月4日より販売開始

東海エリア初のバインミー専門店として2014年にオープンした「ジューシーバインミー/Juicy Banh Mi」(所在地:愛知県名古屋市)は、長野市善光寺門前にある、創業280年の七味唐辛子の老舗「八幡屋礒五郎」と共同で開発した「バインミー専用七味唐辛子」を2018年10月4日(木)より販売いたします。


バインミー専用七味唐辛子


世界中で大人気のベトナムサンドイッチ「バインミー」。ここ1年ほどで日本でも続々と店舗がオープンするなどブームとなりつつあります。その中で、2014年にいちはやく専門店としてバインミーを提供したジューシーバインミーより、パンにふりかける七味「バインミー専用七味唐辛子」が登場いたします。


「八幡屋礒五郎」により厳選された、高品質な自然素材のみからなるこのユニークな調味料は、強く鋭い辛みが特徴の唐辛子”バードアイ”を使用する事により、バインミーの具材にも使われる生唐辛子の鮮烈な辛みを表現。さらに、“花椒(ホアジャオ)”の華やかな香りと、“コリアンダー(パクチー)”をはじめとしたエスニックな素材の風味と旨味で、バインミーの美味しさを贅沢にひきたてる新感覚の七味唐辛子です。出来たてのバインミーにふりかけてお楽しみください。


【「バインミー専用七味唐辛子」の配合素材】

●唐辛子(バードアイ)

アジア圏でよく使われる小粒で辛味の強い唐辛子。

通常の七味に使用される唐辛子の3倍の辛さ(八幡屋礒五郎比)。

●ブラックペッパー

清涼感のある香りと刺激的な辛さが特徴。

●オニオン

タマネギの旨さが凝縮された甘みと香ばしさが特徴。

●レモン

爽やかさが広がるフルーティな香りと酸味が特徴。

●ガーリック

エスニック料理には欠かせない食欲を誘う旨味と辛味。

●コリアンダー(パクチー)

柑橘類を思わせる甘くてまろやかな香りが特徴。

●花椒

ベトナム料理でも風味づけに使用する中国のミックススパイス「五香粉」に配合される香辛料。強烈な痺れと、華やかな香りが特徴。

●陳皮

温州みかんの皮を使用。「五香粉」にも配合される香辛料で、甘みと苦味が特徴。



【「バインミー専用七味唐辛子」の概要】

名称   : バインミー専用七味唐辛子

販売開始日: 2018年10月4日

販売料金 : 800円(税抜)

内容量  : 12g

販売店  : ジューシーバインミー店頭、ホームページ

URL    : http://banhmi.xyz/



【店舗概要】

店舗名 :ジューシーバインミー/Juicy Banh Mi

所在地 :〒462-0825 愛知県名古屋市北区大曽根2-1-16 タカギビル1F

営業時間:【月曜日】11:00-14:30

     【火曜日】11:00-14:30

     【水曜日】定休日

     【木曜日】定休日

     【金曜日】11:00-14:30、17:30-19:00

     【土・日】11:00-17:30

     ※祝日の営業時間は変則的となります。

     ※定休日が祝日の場合は営業する場合がございます。


<アクセス>

・名古屋駅から:JR中央本線「名古屋駅」→「大曽根駅」下車 徒歩約10分

・名古屋駅から:市バス 幹名1号「名古屋駅-上飯田」→「森下駅」下車すぐ

・栄から:名鉄瀬戸線「栄町駅」→「森下駅」下車 徒歩約1分 ※普通列車のみ停車


ホームページ: http://banhmi.xyz/

Facebook  : https://www.facebook.com/juicybanhmi/

Twitter   : http://twitter.com/JuicyBanhMi

Instagram  : https://www.instagram.com/juicybanhmi

報道関係者向け お問い合わせ先

お問い合わせの際はリリース番号「164696」を
担当にお伝えください。

このリリースに注目した人は…

こんな画像に興味があるようです

こんなリリースをよく見ています

このリリースに注目した人は…

こんな画像に興味があるようです

    こんなリリースをよく見ています

    このリリースを見た人が興味がある…

    • 関連画像
    • 関連記事
    • 会社情報