目の前で仕上げる「イルマーレ・シェフズキッチン」 スペイン産生ハムと桜海老を春野菜と共に味わう！ 2018年3月1日（木）より 呉阪急ホテル　バイキング「イルマーレ」

呉阪急ホテル（広島県呉市中央1-1-1　総支配人　頃末 佳治）バイキング「イルマーレ」では、店内で出来たてのお料理を提供するコーナー「イルマーレ・シェフズキッチン」にて、2018年3月1日（木）より人気の「国産牛ステーキ」に加えて、旬の春野菜を使ったメニューを月替わりで提供します。3月は「ハモンセラーノとホワイトアスパラのグラチネ」、4月は「桜海老香る新玉ねぎのキッシュ」をご用意いたします。

<3月>ハモンセラーノとホワイトアスパラのグラチネ

　ハモンセラーノの旨みとホワイトアスパラの甘みが絶妙な一品。パルミジャーノ・レッジャーノを加え軽く炙って風味豊かに。

<4月>桜海老香る新玉ねぎのキッシュ

　桜海老の風味と新玉ねぎの旨みが味わえる一品。グリンピースのソースで彩り鮮やかに。

人気の国産牛ステーキ

≪営業概要≫

【期間】

　2018年3月1日（木）～

　　 　　4月30日（月・振休）

【営業時間】

　ランチ　11:30～15:00（入店14:00まで）

　ディナー18:00～21:00（入店19:30まで）

　※ご利用時間はランチ90分、ディナー120分

　※4月1日よりディナーバイキングは土日祝日のみ営業。平日は20名様以上のご予約制となります。

【その他の主なメニュー】

・グリーンアスパラのミモザピザ（3月・土日祝）・白身魚と菜の花のタルタルソース焼き（4月）

・日本料理「音戸(おんど)」料理長監修のお惣菜三種　・鶏モモ肉の煮込みカルカッタ風（3月）

・空豆とスモークサーモンのクリームパスタ（4月）

　その他、肉料理、魚料理、サラダバー、カレー、デザート、ソフトドリンクなどをご用意しております

【料金】

　ランチ

　　大人　平日1,500円（土日祝1,800円）　小学生750円　幼児（3歳以上）500円

　ディナー

　　大人　2,700円  小学生1,000円　幼児（3歳以上）500円

≪お問い合わせ・ご予約≫

　TEL　0823-20-1111（代表）

※料金はいずれも消費税込み

※写真はすべてイメージ

本件についてお問い合わせは

呉阪急ホテル 総支配人室　営業企画／神垣篤史

TEL：0823-20-1117　FAX：0823-20-1122

HP：https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/kurehh/

リリース　http://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/5753.pdf

発行元：阪急阪神ホールディングス

　　　　大阪市北区芝田1-16-1