レストランで“つなぐ”80周年記念メニューを様々なジャンルのレストランにて提供 第一ホテル創業80周年記念 レストランディナーフェア 3月1日（木）～5月31日（木）
第一ホテル東京の各レストランにて
第一ホテルは、2018年4月29日（日・祝）に創業80周年を迎えます。これを記念し、第一ホテル東京（東京都港区新橋1-2-6 総支配人 江山 恭弘）では、3月1日（木）よりレストランディナーフェアを開催いたします。フランス料理、鉄板焼、イタリアンと様々なジャンルのレストランで、特別メニューを提供いたします。
【フェア名】
第一ホテル創業80周年 レストランディナーフェア
【期間】
2018年3月1日（木）～5月31日（木）
【開催店舗】
鉄板焼「一徹」、ラウンジ「ラウンジ21」、寿司「一寿し」、フレンチ「アンシャンテ」、
トラットリア「ラ・パランツァ」（第一ホテルアネックス）
【ご予約・お問い合わせ】
TEL（03）3501-4411（代表）
フレンチ「アンシャンテ」（2階）
80周年を記念し、特別なフレンチディナー。クラシカルな店内でゆったりとご堪能ください
■ディナーコース「リアン～Lien～」
提供時間：17：00～21：00（L.O.）
料金：8,888円
メニュー：
・一口前菜
・ホワイトアスパラのブランマンジェ
オマール海老、
生うに、キャビア ミモザ風サラダ添え
そら豆と海老のクーリー
・グリーンピースのポタージュ
帆立貝のポワレとクリスピーなパンチェッタ添え
・詰め物をした小ヤリイカと花ズッキーニ トマトソース
・うずらのピティビエ風パイ包み焼き
フォアグラとトリュフ風味
・パン
・苺のスープに浮かべたフロマージュブランのムース
・コーヒー
鉄板焼「一徹」（21階）
A5ランクの神戸ビーフを存分にご堪能いただけるディナーコース
■神戸ビーフディナー「のじぎく」
提供時間：17：00～21：00（L.O.）
料金：19,380円
メニュー：
・先付
・旬の焼き野菜 盛合せ
・鉄板で作りあげる 神戸ビーフの関西風すきやき
・彩りサラダ
・神戸ビーフ フィレ＆ロース ステーキ（A5ランク）
・神戸ビーフ入り ガーリックライス、
味噌椀、香の物
・フルーツ ・コーヒー
ラウンジ「ラウンジ21」（21階）
フォアグラや国産牛などが楽しめるディナーコース。ホテル最上階の眺望とともに素敵なひとときを
■ディナーコース「キャトルヴァン」
提供時間：平日17：00～21：00（L.O.）、
日・祝日17：00～20：00
（L.O.）
料金：8,000円
メニュー：
・フォアグラのポワレ
アボカドとブリオッシュのグラタン添え
・ビーフコンソメスープ プランタニエール
・宮城県産ほたて貝のポワレとオマール海老
アンチョビ風味のクリームソース
・国産牛ロース肉のグリル 粒マスタード入りマデラソース
・パン ・本日のデザート ・コーヒー
寿司「一寿し」（地下1階）
80周年を記念して1日8名様限定でお好みのネタから16貫選べる“選べる握り寿司”
■「八重桜」
提供時間：17：00～21：00（L.O.）
※定休日：日・祝日
料金：8,000円 ※1日8名様限定
メニュー：
・おこのみ握り寿し 16貫
※同一種類のネタは2貫までとさせていただきます
・お椀 ・水菓子
第一ホテルアネックス トラットリア「ラ・パランツァ」（地下1階）
春の訪れを感じさせる8種類の色鮮やかな前菜からはじまる記念イタリアンディナーコース
■スペシャルディナーコース
提供時間：17：00～21：30（L.O.）
土・日・祝日20：30（L.O.）
料金：8,000円
メニュー：
・8種類の前菜を盛合せたアンティパスト
・ミスト
・釜揚げ桜海老と春野菜、
カラスミのタリオリーニ
・本日のお魚のペルシヤードと筍のクレマ
カポナータを詰めた花ズッキーニを添えて
・骨付き仔羊ロース肉のロースト
フォアグラとカチョカヴァッロチーズのソテー添え
春の茸モリーユ茸のソースと共に
・よもぎパンナコッタと塩キャラメルジェラート添え
または 本日のドルチェ
・フォカッチャ ・コーヒー
※料金は、いずれもサービス料・税金込 ※写真はすべてイメージです。
この件のお問い合わせは、
第一ホテル東京 営業企画担当／高橋 恵、橋間 憲司、今屋 優子
TEL（03）3596-7790 FAX（03）3596-7724
HP：https://www.hankyu-hotel.com/hotel/dh/dhtokyo/
リリース http://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/5737.pdf
発行元：阪急阪神ホールディングス
大阪市北区芝田1-16-1
