モモの上部、あまり動かさない部位だから柔らかい ついに、ガストに希少部位「イチボ」が登場

　株式会社すかいらーく(本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長兼CEO・谷 真、東証一部：証券コード3197）が展開する、全都道府県に店舗を構えるファミリーレストラン「ガスト」では、2017年11月22日（水）より、「牛赤身イチボステーキ」フェアを開催します。

　専用コンロを使用して自分で焼くスタイルが人気のガスト新ステーキメニューに、年末年始を飾るフェアとして希少部位“イチボ”が登場します。

　“イチボ”は、モモの上部にあたる部位で、あまり動かさないことから肉質が柔らかくジューシーなことが特徴で、お子様からシニアの方までお楽しみいただける赤身肉です。1頭(約500kg)の牛から1％以下しか取れない希少な部位“イチボ”をステーキでお楽しみいただけるフェアです。

  さらに、TVCMを開始する12月9日(土)から12月24日(日)までの16日間は、お客様への感謝の意を込めて、イチボの熟成赤身ステーキを期間限定クリスマス価格の999円(税抜)でご提供いたします。

【イチボの美味しさ3つのポイント】

1. 肉質

動かさないモモの上部にあたる部位なので、肉質が柔らか＆ジューシー！

2. ヘルシー

赤身なので、同じ分量のバラ肉より100kcalも低くとてもヘルシー！

3. 希少　

1頭(約500kg)の牛から1％以下しか取れない超がつくほど希少な部位！

【フェア概要】

■対象期間　※モーニング時間帯（～10:30am）を除く

2017年11月22日（水）～2018年1月10日(水)　

■対象メニュー　※価格はすべて税抜　

1.　イチボの熟成赤身ステーキ　1,199円 【12/9～24に限り　999円にて販売】

2.　イチボの熟成赤身ステーキとミックスフライ和膳　1,199円

3.　アボカドとイチボのカットステーキ丼　1,099円

4.　イチボのカットステーキ＆有頭海老フライ　999円

5.　イチボのカットステーキ＆カキフライ　999円

■販売店舗

ガスト全店　　※その他、一部店舗により販売有無、価格が異なる場合があります。