本場熊本から毎日直送！ 東京・銀座の馬肉料理専門店で 夏にピッタリな大人のスタミナ料理を提供開始！
店舗
2017年7月26日 11:00馬肉料理専門店「桜肉料理 馬春楼」を運営する株式会社OC-J(所在地：大阪市北区堂島1-3-34、代表取締役：伊藤 鉄宣)は、大阪・北新地、京都・祇園の舌の肥えたグルメを虜にし、満を持して2017年4月に東京に進出した「桜肉料理 馬春楼 銀座本店」がこの夏のスタミナ料理として大人の焼肉『桜焼肉・阿蘇溶岩焼』の提供を開始いたします。
『桜焼肉・阿蘇溶岩焼 盛合わせ』
阿蘇山より切り出した溶岩プレートにて食す、焼肉スタイルの「桜焼肉・阿蘇溶岩焼」。
高い遠赤外線効果で肉の旨味をぎゅっと閉じ込めて焼く溶岩焼は、繊細な馬肉の焼肉にはもってこい。低脂肪・低カロリー・高たんぱく・高ミネラル・高コラーゲン・高鉄分、滋養強壮にも効果的という女性にも男性にもうれしい万能肉。ヘルシーな夏のスタミナ料理として今大注目の一品です。
『桜焼肉・阿蘇溶岩焼 盛合わせ』￥3,800(税・サ別)
シモフリ・上バラ・フタエゴ・ハラミ・ハートなど
●【ひだりうまコース】なら、馬刺しはもちろん【桜焼肉・阿蘇溶岩焼】をはじめ、「馬春楼」が誇る看板料理からお好みのメニューを選択して、たっぷりご堪能いただけます。馬肉料理初心者の方にもおすすめです。
『ひだりうまコース(全7品)』 ￥8,000(税・サ込)
先付：季節のご挨拶／前菜：桜納豆／鮮馬刺し：六種盛合せ／炊合せ：桜カルビと大根の炊合せ
桜メイン料理：＜桜焼肉阿蘇溶岩焼き・桜ハリハリ鍋・桜しゃぶしゃぶ・桜すき焼き・桜ヘレステーキ＞より選択
お食事：鍋＜おうどん／お雑炊＞・焼＜麦とろ飯／阿蘇高菜飯＞より選択
水菓子：季節のフルーツ
【桜肉料理 馬春楼】
“美味・健康・美容”をモットーに、美しいサシが入り、とろけるような食感が楽しめる熊本産の馬肉を毎日直送し、料理人が繊細な技で多彩な料理をご提供しています。
イチオシの「桜焼肉・阿蘇溶岩焼」をはじめ、新鮮な馬肉だからこそ味わえる、希少な部位まで揃えた「馬刺し」、「桜ヘレステーキ」、「桜ハリハリ鍋」、「桜寿司」など看板メニューから「桜肉のユッケ」、「桜肉のタタキ」、「桜モツ唐揚げ」、「桜メンチカツ」まで、バラエティ豊富なメニューをそろえています。
■メニュー(単品料理・全80品)
・美しいサシが入った新鮮な熊本産桜肉。毎日産地から直送されるからこそ味わえる新鮮な馬刺し。(単品950円～)
・夏場も人気の高い「桜ハリハリ鍋」(3,800円)
・和の職人ならでは「桜寿司」(3貫・980円～)
■店舗特徴
●2名～10名までお入りいただけるテーブル個室を6部屋、32名までの宴会が可能なお座敷テーブル個室などもご用意し、様々な宴会や接待にもお気軽にご利用いただけます。
＜店舗一覧＞
■桜肉料理 馬春楼 銀座本店
所在地 ：東京都中央区銀座7-7-4
TEL ：03-5537-5529
営業時間：17:00～23:00(LO 22:00)
定休日 ：日曜(連休の場合は最終日)
アクセス：・地下鉄「銀座駅」A2番出口より徒歩4分
・JR「新橋駅」銀座口より徒歩5分
・JR「有楽町駅」銀座口より徒歩5分
■桜肉料理 馬春楼 北新地総本店
所在地 ：大阪府大阪市北区堂島1-3-34
TEL ：06-6341-8341
営業時間：17:00～23:00(LO 22:00)
定休日 ：年中無休(年末年始除く)
アクセス：・JR東西線「北新地駅」より徒歩5分
■桜肉料理 祇園 馬春楼
所在地 ：京都府京都市東山区繩手新橋上ル弁財天町22
TEL ：075-541-1129
営業時間：17:00～23:00(LO 22:00)
定休日 ：日曜(連休の場合は最終日)
アクセス：・京阪本線「三条駅」より徒歩3分
・阪急京都線「河原町駅」より徒歩5分
