「4.29 ラムバサダーフェスティバル」 ～ 羊肉の日を熱く盛り上げる！！羊肉好きの春祭り！ ～

　ジンギスカンだけではなく、様々な料理方法で日本にも浸透しつつあるラム肉。近年の肉ブームの影響を受け、取り扱う店舗も増えており、ラム肉に対する注目がさらに高まっています。しかし、まだまだラム肉を食べ慣れていない方が多いことも事実ですので、これを機会に安心・安全、ヘルシーで美味しいオージー・ラムを食べていただき、ラム肉本来の魅力を知っていただければと考えております。なお、当日はオージー・ラムのPR大使「ラムバサダー(LAMBASSADOR)」に任命されている有名・人気店のシェフをはじめとしたメンバーが、様々なジャンルの自慢の料理で、お客様にラム肉の魅力をお伝えします。

※ ラムバサダー(LAMBASSADOR)とは？
　ラムバサダーとは、「Lamb」と「Ambassador」を合わせた造語で「オージー・ラムPR大使」のことです。ラムバサダーは「発信力」「行動力」「求心力」「協調性」「面白いこと大好き」そして、羊肉に対する「熱い想い」がある人が、シェフなどのジャンルを問わず任命され、オージーラムの魅力をPRします。

詳しくはこちら： http://www.aussielamb.jp/lambassador/

※ 羊肉の日とは？
　羊肉のPRを目的に、4月29日を4と29で「ようにく」と読む語呂合わせからジンギスカン食普及拡大促進協議会が制定した記念日です。


■4.29 ラムバサダーフェスティバル
主催： 「4.29 ラムバサダーフェスティバル」準備委員会
協賛： MLA豪州食肉家畜生産者事業団／羊齧協会
後援： オーストラリア大使館／
　　　 在日オーストラリア・ニュージーランド商工会議所
日時： 2017年4月29日(土・祝日)10:00～18:00
場所： 中野四季の森公園
　　　 中野駅北口より徒歩5分
URL ： http://www.429day.jp

＜出店内容　※ 予告なく変更となる場合がございます＞
会場内は入場無料です。
各出店ブースにて、現金でお料理やお飲物をお買い求めください。

＜飲食ブース＞
店名　：アデニア／デカリー
料理名：(1) エスニックラムラップサンド
　　　　(2) ラムミネストローネスープ

店名　：Chi-Fu／AZ ビーフン東
料理名：(1) ラムチョップ
　　　　(2) 台湾風ちまきのあんかけ

店名　：AJIBO-AUSTRALIS(味坊×テラアウストラリス)
料理名：(1) モダンオーストラリア羊肉串

店名　：HAL YAMASHITA 東京
料理名：(1) HAL YAMASHITA 特製ラム生姜焼き丼
　　　　(2) 焼菓子色々

店名　：SPICE-MENSHO(MENSHO×東京スパイス番長)
料理名：(1) 東京スパイスラムソバ

＜物販売ブース＞
オリジナルTシャツ、オリジナルスパイス等販売予定