オタフクソース初のコンセプトショップ「Vege Love it!」 4月28日広島県広島市「LECT」内にオープン　野菜料理のおいしく楽しくヘルシーな魅力をおしゃれに発信

2017.04.06 10:00

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オタフクソース株式会社(本社：広島県広島市、代表取締役社長：佐々木直義)は、このたび、“野菜”と“健康”をテーマにした初のコンセプトショップ「Vege Love it!(ベジラビット)」を、広島県広島市の「LECT」に2017年4月28日(金)にオープンいたします。

Vege Love it!のベジコ焼セット

同店舗は、さまざまな野菜を使った新感覚のカラフルなお好み焼「ベジコ焼」をはじめ、当社のものづくりの原点として70年以上つくり続ける「酢」と野菜で作るデリなど、“野菜”と“健康”にこだわった、食べておいしく、見た目も楽しい野菜料理を提供します。店舗内にはガラス張りの「ソース工房」を設け、ベジコ焼にかけるソースや、ドレッシングを生の野菜から製造し、手作りのオリジナルの調味料で野菜料理を味わっていただけます。ご家庭でも野菜料理に親しんでいただけるよう、一部製造したソースやドレッシングに加え、ピクルスなどの販売も行います。

当社は「食を通じて『健康と豊かさと和』をもたらす」ことを使命とし、これまでも栄養バランスに優れたお好み焼を広める活動や、「らっきょう酢」や「ピクルスの酢」など、野菜専用の調味酢などの開発にも継続して取り組んでおり、さらに今期からは「Healthy」を全社のテーマに掲げています。同店舗は、お客様との直接コミュニケーションができる場として、食の楽しさを提供することを通して野菜や健康への関心を高めるとともに、これまで培ったノウハウやアイデアを活用し、お好み焼をはじめ自然のめぐみを生かして製造するソース、酢の栄養やおいしさなどを改めてお伝えします。また、お客様からいただく声を、商品開発などにも生かしてまいります。

■店舗概要
名称　　　　： Vege Love it!(ベジラビット)
所在地　　　：広島県広島市西区扇2丁目1番45号 1階専門店フードコート内
営業時間　　：午前10:00～午後10:00(年中無休)
メニュー　　：ベジコ焼、ベジ焼そば、ベジガレット、
　　　　　　　スムージー、セットメニューなど
物販　　　　：ソース、ドレッシング、ピクルスなど
建坪　　　　： 18.9坪
ホームページ： http://www.vegeloveit.jp (4月下旬オープン予定)
※席はフードコートをご利用いただきます。