イタリア・ミラノ市に直営店をオープン
蕎麦・なごやめし・とんかつを軸とした和食を提案
この度、和食麺処サガミを展開する株式会社サガミチェーン(本社：名古屋市守山区森孝1-1709 代表取締役社長 鎌田 敏行)は、2017年1月1日ミラノ市内に直営店をオープンいたします。
2015年に開催されたミラノ万博日本館内での営業、および2016年春にミラノ市内にて行った約1か月半のテスト営業が高評価を得たことから、再度ミラノ市内に出店し1年間における長期検証営業を実施いたします。
メニューにつきましては、前回のテスト販売で好評を得た「蕎麦」「なごやめし」メニューに、当社グループ店舗で人気の「カレーうどん」「とんかつ料理」などを加える他、日本の文化に合わせた季節感のあるフェアメニューの提供等を行います。
パスタの本場である欧州ですが、和食麺類を提供する店舗はまだ数少なく、これを紹介しながら欧州での事業展開に向け、検証を進めてまいります。
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WELLKOME店頭
【店舗概要】
店名：SAGAMI WELLKOME店
場所：イタリア・ロンバルディア州・ミラノ市
Via Bezzecca 1, 20135 Milan, Italy
期間：2017年1月1日より
営業時間：月曜日 11:30-15:30
火曜日～金曜日 11:30-15:30 19:00-22:00
土曜日・日曜日 19:00-22:00
【販売メニュー例】
天ざる蕎麦 14ユーロ
万博で大好評を得たスタンダードな蕎麦
メニュー。
味噌かつ定食 18ユーロ
「なごやめし」の代表ともいえる味噌かつです。
かつカレーうどん 14ユーロ
当社グループ店舗で人気のカレーうどんに、とんかつをトッピング致しました。
豚味噌うどん 12ユーロ
八丁味噌ベースのスープで温かいうどんを作りました。ピリ辛味噌味もチョイスできます（+1ユーロ）
【サガミチェーンについて】
グループビジョンに「No.1 Noodle Restaurant Company」を掲げ、和食麺処サガミ、味の民芸、どんどん庵などの和麺レストラン業態を中心に、国内に 257 店舗、海外に7店舗を展開しております。
今後も「No.1 Noodle Restaurant Company」 のグループビジョンのもと、「蕎麦」を世界に広げるべく積極的に取り組む他、地元「なごやめし」の普及に取り組んで参ります。
プレスリリースロゴ画像
