～累計１９８万部突破の人気シリーズ最新刊！～ 『おトク素材でCooking♪ まだまだ なすはおかずの宝庫！』

～シリーズ再びの「なす」。もっと知りたいの声に応えて第2弾が登場！～
じつは、このシリーズの始まりは「なす」でした。和洋中、様々な味とマッチする「なす」は、毎日活用できる優秀食材！　第1弾が大好評で続編のリクエストが殺到し、今号の刊行となりました。

●おトク素材でCookingシリーズとは……
「おトクな素材を手に入れたとき、作るものがワンパターンにならないように」と2013年に立ち上げたシリーズ。キッチンのどこにおいてもじゃまにならない縦24cm×横18cmの小ぶりなサイズで各333円（税別）。なす、もやし、豆腐、鶏胸肉など本号で22冊目となり、シリーズ累計198万2千部（2016年7月12日現在）。

あつあつも、ひんやりも。一年じゅう楽しめるなすおかずが勢ぞろい！
ご飯がすすむ麻婆なすや炒めもの、汁もおいしい煮ものなど、何度でも作りたいテッパンの味が登場する「なすのおかずBEST22」からスタートし、これからの季節におすすめのさっぱり味（焼きびたし、サラダetc.）、おつまみにもぴったりの小さなおかず（塩もみなすで小鉢6品、ナムル、ピカタetc.）、ラクチンの蒸しなす＆焼きなすまで、幅広いメニューを揃えました。なすの実力を再認識できる一冊となっています。
　　 　　
掲載レシピの一例：なすのテッパン人気レシピ「なすのミートソースグラタン」、冷たくしてもおいしい♪「なすと鶏胸肉のひんやり治部煮」、からりと揚げたなすが風味満点！「なすと豚肉の南蛮漬け」

『おトク素材でCooking♪ まだまだ なすはおかずの宝庫！』
7月14日（木）発売　本体333円（税別）　
http://www.orangepage.net/books/1089
B5変型版、中綴じ、総ページ52ページ