女性1,200人に聞いた 「餃子に入れてみたい食材」ベスト3発表！ ～1位えび、2位しそ、3位チーズ～
調査・報告
2016年7月12日 11:00アイランド株式会社(本社：東京都渋谷区、代表取締役：粟飯原 理咲)は、日本最大級のお料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」( http://www.recipe-blog.jp/ )と日本最大級のお取り寄せの口コミポータルサイト「おとりよせネット」( http://www.otoriyose.net/ )において「餃子」に関するアンケートを実施いたしました。
餃子(イメージ画像)「餃子女子」という言葉が新たに生まれるほど、ここ数年女子の間で改めてブームになっている餃子。今回、夏を乗り切るスタミナ料理の代表、餃子について女性1,200名が回答しています。
■トピックス
・餃子の餡に入れてみたい食材ベスト3は「えび」「しそ」「チーズ」
・タイプ別「餃子と一緒に楽しみたいお酒」、1位は圧倒的多数でビール！
・好きな餃子のタイプ、1位は「皮はカリッと薄めの餃子」
・自分で作った餃子を食べる人が半数！！
▽以下データ詳細
■餃子の餡に入れてみたい食材ベスト10
1. えび 49％
2. しそ 46％
3. チーズ 44％
4. キムチ 23％
5. ほたて 21％
6. 明太子 16％
7. アボカド 15％
8. パクチー 14％
9. トマト 9％
10. 豆腐 8％
(回答抜粋)
・えびや明太子は食感がよさそう(30代女性)
・明太子・キムチ・チーズといったパンチのある具材が入ることで、より一層お酒に合うようになる(30代女性)
・しそはサッパリ食べたい時、チーズとアボカドは意外な組み合わせだと思うけど合いそう！(20代女性)
・アボカドのとろける感じを試したい(50代女性)
・トマトは夏らしくておいしそう(20代女性)
・ホタテのだしが出て美味しそうだから(20代女性)
・パクチーが好きなのに、試したことがないから試してみたい(30代女性)
・パクチーが大好きなので一度いれてみたいです(40代女性)
■タイプ別「餃子と一緒に楽しみたいお酒」ランキング
※全タイプでビールが1位！
「焼餃子」と楽しみたいお酒
1. ビール 58％
2. チューハイ・サワー 11％
3. 果実酒・梅酒 3％
「揚げ餃子」と楽しみたいお酒
1. ビール 49％
2. チューハイ・サワー 12％
3. ウィスキー・ハイボール含む 5％
「蒸し餃子」と楽しみたいお酒
1. ビール 25％
2. チューハイ・サワー 12％
3. 日本酒 10％
「水餃子」と楽しみたいお酒
1. ビール 22％
2. チューハイ・サワー 12％
3. 果実酒・梅酒 11％
■好きな餃子のタイプベスト5
1. 皮はカリッと薄めの餃子 40％
2. 皮もっちりと厚めの餃子 18％
3. ニンニクたっぷりの餃子 15％
4. ニンニクなしの餃子 8％
5. サイズが大き目の餃子 6％
※フリー回答では「野菜が多い餃子」の回答も。
■餃子は外で食べる？家で食べる？
・自分で作って家で食べることが多い 48％
・スーパーなどで購入して家で食べることが多い 29％
・外で食べることが多い 20％
※自分で餃子作った餃子を食べる人が半数！！
■餃子を食べる頻度について
・月に1回 38％
・月に2～3回 33％
・週に1回 12％
■餃子専門店で女子会をしてみたい？
・まだしたことはないがしてみたい 66％
・してみたいとは思わない 25％
・したことがある 9％
※「餃子専門店で女子会をしたことがある」と回答したうち30代、40代が70％
■調査概要
・調査方法：おとりよせネットおよびレシピブログ
( http://www.recipe-blog.jp/ )にて実施
・調査対象：20代～60代の全国のおとりよせネットユーザー及び
レシピブログ会員ユーザー
・総回答数：1,204
・調査期間：2016年6月6日(月)～6月22日(水)
■「おとりよせネット」について http://www.otoriyose.net/
「お取り寄せの美味しい逸品」についての口コミポータルサイト。ユーザーの口コミがジャンル・シチュエーションごとに検索出来るほか、料理研究家やフードライターなど「お取り寄せの達人」の推薦コーナー、季節イベントに連動した特集コーナーなどを展開。2003年11月20日開設。
■「レシピブログ」について
「レシピブログ」は、「料理」をテーマとしたブログのみを集めた、日本最大級のお料理ブログのポータルサイトです。「料理」「食」「暮らし」というテーマについて、ブログを開設していて高いアンテナと情報発信力を持つ高感度な“パワーブロガー”をネットワークしています。
(2016年4月現在、登録ブログ数 約16,000 レシピ数 約88万件)
＜ウェブサイト＞
http://www.recipe-blog.jp/
＜iPhoneアプリ＞
https://itunes.apple.com/jp/app/reshipiburogu/id503829068?mt=8
＜Androidアプリ＞
https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.recipe_blog.android.appli
＜スマートフォンサイト＞
http://s.recipe-blog.jp/
＜Facebookページ＞
https://www.facebook.com/comu.recipeblog
＜Twitter公式アカウント＞
https://twitter.com/recipe_blog
■アイランド株式会社について http://www.ai-land.co.jp/
「レシピブログ」「おとりよせネット」「朝時間.jp」などの女性向けポータルサイトを運営。これまでありそうでなかった「こんなサービスがあったら、自分たちもみんなも嬉しい」サービスを考え、日々の生活が豊かになるサービスの提供を目指します。2012年6月よりイベント・レッスンスペース「外苑前アイランドスタジオ」も運営しています。
「おとりよせネット」 http://www.otoriyose.net/
「朝時間.jp」 https://asajikan.jp/
「外苑前アイランドスタジオ」 http://www.ai-land.co.jp/studio/
＜会社概要＞
商号 ： アイランド株式会社
代表者 ： 代表取締役 粟飯原 理咲
所在地 ： 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3-1-25 神宮前IKビル2F
資本金 ： 1,600万円
事業内容： ・WEBを活用したコミュニティメディアのデザイン
・企業-生活者間のWEBコミュニケーション設計
・女性向けポータルサイトの運営
URL ： http://www.ai-land.co.jp/
【お客様からのお問い合わせ先】
http://www.ai-land.co.jp/contact/index.htm
■トピックス
・餃子の餡に入れてみたい食材ベスト3は「えび」「しそ」「チーズ」
・タイプ別「餃子と一緒に楽しみたいお酒」、1位は圧倒的多数でビール！
・好きな餃子のタイプ、1位は「皮はカリッと薄めの餃子」
・自分で作った餃子を食べる人が半数！！
▽以下データ詳細
■餃子の餡に入れてみたい食材ベスト10
1. えび 49％
2. しそ 46％
3. チーズ 44％
4. キムチ 23％
5. ほたて 21％
6. 明太子 16％
7. アボカド 15％
8. パクチー 14％
9. トマト 9％
10. 豆腐 8％
(回答抜粋)
・えびや明太子は食感がよさそう(30代女性)
・明太子・キムチ・チーズといったパンチのある具材が入ることで、より一層お酒に合うようになる(30代女性)
・しそはサッパリ食べたい時、チーズとアボカドは意外な組み合わせだと思うけど合いそう！(20代女性)
・アボカドのとろける感じを試したい(50代女性)
・トマトは夏らしくておいしそう(20代女性)
・ホタテのだしが出て美味しそうだから(20代女性)
・パクチーが好きなのに、試したことがないから試してみたい(30代女性)
・パクチーが大好きなので一度いれてみたいです(40代女性)
■タイプ別「餃子と一緒に楽しみたいお酒」ランキング
※全タイプでビールが1位！
「焼餃子」と楽しみたいお酒
1. ビール 58％
2. チューハイ・サワー 11％
3. 果実酒・梅酒 3％
「揚げ餃子」と楽しみたいお酒
1. ビール 49％
2. チューハイ・サワー 12％
3. ウィスキー・ハイボール含む 5％
「蒸し餃子」と楽しみたいお酒
1. ビール 25％
2. チューハイ・サワー 12％
3. 日本酒 10％
「水餃子」と楽しみたいお酒
1. ビール 22％
2. チューハイ・サワー 12％
3. 果実酒・梅酒 11％
■好きな餃子のタイプベスト5
1. 皮はカリッと薄めの餃子 40％
2. 皮もっちりと厚めの餃子 18％
3. ニンニクたっぷりの餃子 15％
4. ニンニクなしの餃子 8％
5. サイズが大き目の餃子 6％
※フリー回答では「野菜が多い餃子」の回答も。
■餃子は外で食べる？家で食べる？
・自分で作って家で食べることが多い 48％
・スーパーなどで購入して家で食べることが多い 29％
・外で食べることが多い 20％
※自分で餃子作った餃子を食べる人が半数！！
■餃子を食べる頻度について
・月に1回 38％
・月に2～3回 33％
・週に1回 12％
■餃子専門店で女子会をしてみたい？
・まだしたことはないがしてみたい 66％
・してみたいとは思わない 25％
・したことがある 9％
※「餃子専門店で女子会をしたことがある」と回答したうち30代、40代が70％
■調査概要
・調査方法：おとりよせネットおよびレシピブログ
( http://www.recipe-blog.jp/ )にて実施
・調査対象：20代～60代の全国のおとりよせネットユーザー及び
レシピブログ会員ユーザー
・総回答数：1,204
・調査期間：2016年6月6日(月)～6月22日(水)
■「おとりよせネット」について http://www.otoriyose.net/
「お取り寄せの美味しい逸品」についての口コミポータルサイト。ユーザーの口コミがジャンル・シチュエーションごとに検索出来るほか、料理研究家やフードライターなど「お取り寄せの達人」の推薦コーナー、季節イベントに連動した特集コーナーなどを展開。2003年11月20日開設。
■「レシピブログ」について
「レシピブログ」は、「料理」をテーマとしたブログのみを集めた、日本最大級のお料理ブログのポータルサイトです。「料理」「食」「暮らし」というテーマについて、ブログを開設していて高いアンテナと情報発信力を持つ高感度な“パワーブロガー”をネットワークしています。
(2016年4月現在、登録ブログ数 約16,000 レシピ数 約88万件)
＜ウェブサイト＞
http://www.recipe-blog.jp/
＜iPhoneアプリ＞
https://itunes.apple.com/jp/app/reshipiburogu/id503829068?mt=8
＜Androidアプリ＞
https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.recipe_blog.android.appli
＜スマートフォンサイト＞
http://s.recipe-blog.jp/
＜Facebookページ＞
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＜Twitter公式アカウント＞
https://twitter.com/recipe_blog
■アイランド株式会社について http://www.ai-land.co.jp/
「レシピブログ」「おとりよせネット」「朝時間.jp」などの女性向けポータルサイトを運営。これまでありそうでなかった「こんなサービスがあったら、自分たちもみんなも嬉しい」サービスを考え、日々の生活が豊かになるサービスの提供を目指します。2012年6月よりイベント・レッスンスペース「外苑前アイランドスタジオ」も運営しています。
「おとりよせネット」 http://www.otoriyose.net/
「朝時間.jp」 https://asajikan.jp/
「外苑前アイランドスタジオ」 http://www.ai-land.co.jp/studio/
＜会社概要＞
商号 ： アイランド株式会社
代表者 ： 代表取締役 粟飯原 理咲
所在地 ： 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3-1-25 神宮前IKビル2F
資本金 ： 1,600万円
事業内容： ・WEBを活用したコミュニティメディアのデザイン
・企業-生活者間のWEBコミュニケーション設計
・女性向けポータルサイトの運営
URL ： http://www.ai-land.co.jp/
【お客様からのお問い合わせ先】
http://www.ai-land.co.jp/contact/index.htm
