六本木ヒルズに“お野菜”カフェ「Mr.FARMER」開店! ヴィーガン・グルテンフリー料理も提供

首都圏を中心に飲食店を運営する株式会社イートウォーク(本社所在地:東京都品川区、代表取締役:渡邉 明)は、2016年7月23日(土)に産地直送の野菜を扱うオーガニックカフェ「Mr.FARMER」の新店舗を六本木ヒルズヒルサイドB2(毛利庭園前)にオープンいたします。

キヌアとブラウンライスのヴィーガンベジタブルグリーンカレー
キヌアとブラウンライスのヴィーガンベジタブルグリーンカレー

「Mr.FARMER」六本木店
http://www.eat-walk.com/mf/


【「Mr.FARMER」について】
「美と健康は食事から」をテーマに“畑の伝道師”渡邉 明が選んだ自慢のお野菜をふんだんに使い、素材の力を最大限に活かしたサラダやサンドイッチ、オムレツなどをバラエティ豊かに数多く揃えました。
また、動物性のものを一切使わないヴィーガン(※)メニューやグルテンフリーのメニュー、高タンパク低カロリーのアスリート向けのメニュー、コールドプレスジュースなども豊富にご用意しています。アメリカ西海岸のヘルスコンシャス(※)なカフェを思わせる、体が喜ぶオーガニックカフェです。

※ヴィーガンとは
動物性の食材を一切使わない純粋菜食主義(者)

※ヘルスコンシャスとは
体の健康を重視すること、健康志向


【「Mr.FARMER」六本木店について】
表参道、新宿に次いで3店舗目となる六本木店では、産地直送の野菜をたっぷり使ったサラダ、サンドイッチやラップロール、夜にはヴィーガンやグルテンフリー、アスリート向けのメニューもお楽しみいただけるプリフィクスのコース「ファミリースタイルディナーコース」(3,550円)もご用意しました。
ヴィーガンの前菜はファミリースタイル(※)で提供、メインディッシュには肉や魚などのチョイスも加わり、お好きなものをそれぞれ選んでいただくシステムになっています。
味や風味、満足度に妥協することなく毎日店内で手作りし、健康で栄養価に優れた料理の数々は、ヴィーガンの方もそうでない方も一緒にお楽しみいただけます。

※ファミリースタイルとは
料理を個別に提供するのではなく、大皿で提供し好きに取り分けて楽しんでいただくスタイル


【メニューの一例】
「キヌアとブラウンライスのヴィーガンベジタブルグリーンカレー」
1,490円
https://www.atpress.ne.jp/releases/107217/img_107217_1.jpg

「FARMER'Sコブサラダ アガベドレッシング」
(単品) 1,250円
https://www.atpress.ne.jp/releases/107217/img_107217_2.jpg

「マッシュルームとケールのヴィーガンバーガー」
(PLATE) 1,890円
https://www.atpress.ne.jp/releases/107217/img_107217_3.jpg

「グラスフェッドビーフとレモン、アボカドのラップロール」
(PLATE) 1,850円
https://www.atpress.ne.jp/releases/107217/img_107217_4.jpg

「ほうれん草とベーコンのクロックムッシュ」
(単品) 1,050円
https://www.atpress.ne.jp/releases/107217/img_107217_5.jpg

「ヴィーガンチーズケーキ ベリーソース」
890円
https://www.atpress.ne.jp/releases/107217/img_107217_6.jpg

「コールドプレスジュース」
(1本) 900円~
https://www.atpress.ne.jp/releases/107217/img_107217_7.jpg

※価格は全て税抜


【新店舗概要】
店名   :Mr.FARMER 六本木店
      (ミスターファーマー ロッポンギテン)
所在地  :〒106-0032 東京都港区六本木6-10-1
      六本木ヒルズヒルサイドB2
電話   :03-5786-6355
営業時間 :11:00~23:00
オープン日:2016年7月23日(土)
定休日  :六本木ヒルズに準ずる
席数   :89席(うちテラス38席)
客単価  :昼1,300円 夜4,500円
最寄駅  :日比谷線六本木駅 徒歩1分

※価格は全て税抜


【会社概要】
名称  : 株式会社イートウォーク
所在地 : 〒141-0022 東京都品川区東五反田5-10-18
代表  : 代表取締役 渡邉 明
設立  : 2003年5月
事業内容: 飲食店の営業並びに管理委託業務
      飲食店に関わるプロデュース全般
TEL   : 03-5488-8057
FAX   : 03-5488-8021
URL   : http://www.eat-walk.com

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