六本木ヒルズに“お野菜”カフェ「Mr.FARMER」開店！ ヴィーガン・グルテンフリー料理も提供

「Mr.FARMER」六本木店
http://www.eat-walk.com/mf/


【「Mr.FARMER」について】
「美と健康は食事から」をテーマに“畑の伝道師”渡邉 明が選んだ自慢のお野菜をふんだんに使い、素材の力を最大限に活かしたサラダやサンドイッチ、オムレツなどをバラエティ豊かに数多く揃えました。
また、動物性のものを一切使わないヴィーガン(※)メニューやグルテンフリーのメニュー、高タンパク低カロリーのアスリート向けのメニュー、コールドプレスジュースなども豊富にご用意しています。アメリカ西海岸のヘルスコンシャス(※)なカフェを思わせる、体が喜ぶオーガニックカフェです。

※ヴィーガンとは
動物性の食材を一切使わない純粋菜食主義(者)

※ヘルスコンシャスとは
体の健康を重視すること、健康志向


【「Mr.FARMER」六本木店について】
表参道、新宿に次いで3店舗目となる六本木店では、産地直送の野菜をたっぷり使ったサラダ、サンドイッチやラップロール、夜にはヴィーガンやグルテンフリー、アスリート向けのメニューもお楽しみいただけるプリフィクスのコース「ファミリースタイルディナーコース」(3,550円)もご用意しました。
ヴィーガンの前菜はファミリースタイル(※)で提供、メインディッシュには肉や魚などのチョイスも加わり、お好きなものをそれぞれ選んでいただくシステムになっています。
味や風味、満足度に妥協することなく毎日店内で手作りし、健康で栄養価に優れた料理の数々は、ヴィーガンの方もそうでない方も一緒にお楽しみいただけます。

※ファミリースタイルとは
料理を個別に提供するのではなく、大皿で提供し好きに取り分けて楽しんでいただくスタイル


【メニューの一例】
「キヌアとブラウンライスのヴィーガンベジタブルグリーンカレー」
1,490円
https://www.atpress.ne.jp/releases/107217/img_107217_1.jpg

「FARMER'Sコブサラダ アガベドレッシング」
(単品) 1,250円
https://www.atpress.ne.jp/releases/107217/img_107217_2.jpg

「マッシュルームとケールのヴィーガンバーガー」
(PLATE) 1,890円
https://www.atpress.ne.jp/releases/107217/img_107217_3.jpg

「グラスフェッドビーフとレモン、アボカドのラップロール」
(PLATE) 1,850円
https://www.atpress.ne.jp/releases/107217/img_107217_4.jpg

「ほうれん草とベーコンのクロックムッシュ」
(単品) 1,050円
https://www.atpress.ne.jp/releases/107217/img_107217_5.jpg

「ヴィーガンチーズケーキ ベリーソース」
890円
https://www.atpress.ne.jp/releases/107217/img_107217_6.jpg

「コールドプレスジュース」
(1本) 900円～
https://www.atpress.ne.jp/releases/107217/img_107217_7.jpg

※価格は全て税抜


【新店舗概要】
店名　　　：Mr.FARMER 六本木店
　　　　　　(ミスターファーマー ロッポンギテン)
所在地　　：〒106-0032　東京都港区六本木6-10-1
　　　　　　六本木ヒルズヒルサイドB2
電話　　　：03-5786-6355
営業時間　：11:00～23:00
オープン日：2016年7月23日(土)
定休日　　：六本木ヒルズに準ずる
席数　　　：89席(うちテラス38席)
客単価　　：昼1,300円　夜4,500円
最寄駅　　：日比谷線六本木駅 徒歩1分

※価格は全て税抜


【会社概要】
名称　　： 株式会社イートウォーク
所在地　： 〒141-0022　東京都品川区東五反田5-10-18
代表　　： 代表取締役　渡邉 明
設立　　： 2003年5月
事業内容： 飲食店の営業並びに管理委託業務
　　　　　 飲食店に関わるプロデュース全般
TEL　　 ： 03-5488-8057
FAX　　 ： 03-5488-8021
URL　　 ： http://www.eat-walk.com