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高野豆腐タンパク質・レジスタントプロテインが
腸管でのGLP-1産生を高めて、高脂肪食投与マウスの
体重増加・脂肪肝を防ぐ　
＝高野豆腐による生活習慣病予防の可能性＝

高野豆腐タンパク質・レジスタントプロテインが
腸管でのGLP-1産生を高めて、高脂肪食投与マウスの
体重増加・脂肪肝を防ぐ　
＝高野豆腐による生活習慣病予防の可能性＝

高野豆腐タンパク質・レジスタントプロテインが腸管でのGLP-1産生を高めて、高脂肪食投与マウスの体重増加・脂肪肝を防ぐ　＝高野豆腐による生活習慣病予防の可能性＝

国立大学法人信州大学、旭松食品株式会社

2026年1月13日 11:15

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