壱岐の蔵酒造株式会社

壱岐の島の中で焼酎と清酒の両方を造っていた2．300年の歴史ある6社の蔵元が、壱岐焼酎を日本全国に知って頂く為に、1984年に協業組合としてスタートしました。 壱岐焼酎が（長崎県壱岐市のものが）最も古いとされ、壱岐焼酎は1995年に国税庁から酒類の産地名を独占的に名乗る地理的表示（GI）を認められています。