ノリケラトプス研究所

海苔ケラトプス研究所では、生産量全国２位の福岡有明海の柳川産海苔のブランディング、海苔商品の企画開発、海苔の栄養、美容効果などを伝える活動をおこなっています。 所長の黒滝サクは、柳川市出身のモデルで、海苔の町に育ち、祖父が海苔漁師だった影響もあり同研究所を立ち上げ、海苔の創作料理を提供する「やながわバル」の運営も行っている。