エスプレッソ・コーヒーの世界市場
株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「エスプレッソ・コーヒーの世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.）の販売を7月25日より開始しました。
エスプレッソ・コーヒーの世界市場は2030年までに217億米ドルに到達
2024年に165億米ドルと推定されるエスプレッソ・コーヒーの世界市場は、2024年から2030年にかけてCAGR 4.6%で成長し、2030年には217億米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの一つであるピュア・エスプレッソは、CAGR5.5％を記録し、分析期間終了までに101億米ドルに達すると予想されます。ダブルエスプレッソ分野の成長率は、分析期間でCAGR 4.0％と推定されます。
米国市場は45億米ドルと推定、中国はCAGR 8.5％で成長予測
米国のエスプレッソ・コーヒー市場は、2024年に45億米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、分析期間2024-2030年のCAGR 8.5％を引きずる形で、2030年までに45億米ドルの市場規模に達すると予測されています。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ1.8%と3.6%と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 2.7%で成長すると予測されています。
エスプレッソ・コーヒー世界市場の成長軌道を後押ししているものは？
エスプレッソ・コーヒー市場の成長は、スペシャルティカフェチェーンの世界の拡大、プレミアムコーヒーの家庭消費の増加、機器や製品フォーマットの継続的な革新など、いくつかの要因によって牽引されています。主な成長要因の一つは、特にアジア太平洋、中東、ラテンアメリカの都市部におけるコーヒーショップ文化の世界の広がりです。スターバックス、コスタ・コーヒー、ティム・ホートンズのような国際的チェーン店や地元の専門カフェは、エスプレッソ中心のメニューを取り入れ、高品質でカスタマイズ可能な体験を求める若い層や移動の多い専門職に対応しています。これらの店舗は、エスプレッソが商品提供とブランド・アイデンティティの両面で中心的な役割を果たす、体験型の拠点として機能しています。
可処分所得の上昇と、プレミアム・コーヒー体験に対する消費者の支払い意欲が、エスプレッソ市場の拡大をさらに後押ししています。インスタントやドリップコーヒーからエスプレッソベースの飲料に移行する消費者が増えるにつれ、高品質の豆、熟練したバリスタ、洗練された抽出インフラに対する需要も並行して高まっています。オンライン・プラットフォーム、eコマース・ポータル、消費者直販（DTC）モデルの普及は、小規模焙煎業者やブティック器具ブランドが新たな消費者にリーチすることを可能にし、市場の多様性と実験に拍車をかけています。一方、焙煎技術、ロジスティクス、パッケージングの先進化によって、エスプレッソ・コーヒーの鮮度と入手しやすさは世界中で向上しています。
持続可能性への配慮もまた、市場開拓において極めて重要な役割を果たしています。消費者は、直接取引で豆を調達し、再生農業を支援し、堆肥化可能なカプセルや詰め替え可能なポッドを使用するブランドをますます好むようになっています。フェアトレード、レインフォレスト・アライアンス、USDAオーガニックなどの認証は、多くの小売チャネルで標準要件になりつつあります。エスプレッソ市場が成長を続ける中、バリューチェーン全体の利害関係者は、品質、利便性、持続可能性のバランスをとる必要性を認識し、パッケージング、トレーサビリティ、廃棄物削減のイノベーションを推進しています。世界の認知度の上昇、消費チャネルの拡大、複雑な風味への評価の深まりにより、エスプレッソ・コーヒーは、プレミアムな嗜好品として、また日常的な儀式として、持続的な成長を遂げることができます。
目次
第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合
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