ストラク株式会社（所在地：神奈川県横浜市神奈川区斎藤分町2-7、代表：渡辺大河）は、「京都利休の生わらび餅」を全国複数会場で催事販売いたします。
「京都利休の生わらび餅」の特長
「京都利休の生わらび餅」は、厳選したわらび粉を使用し、熟練した職人の技で丁寧に練り上げられた逸品です。その最大の特徴は、驚くほど滑らかな舌触りと、口に入れた瞬間から感じる「とろける」ような食感にあります。
この独特の食感は、わらび粉の特徴と製造過程に秘密があります。食感を決めるのは練り加減です。これは職人の経験と技が光る重要な工程です。練り不足だと固くなってしまい、逆に練りすぎると弾力を失ってしまいます。この絶妙なバランスを見極めるには、長年の経験と繊細な感覚が必要不可欠です。弊社では、熟練の職人たちが幾度もの試行錯誤と改良を重ね、理想的な練り加減を追求してきました。その結果、本物の「生わらび餅」が持つべき、なめらかでとろけるような食感を完璧に再現した「とろ～り生わらび餅」を完成させることができました。この独特の食感は、口に入れた瞬間から舌の上でゆっくりと溶けていく、まさに至福の味わいを生み出しています。
催事出店スケジュール
11/26〜12/9 マルイ海老名店 1F催事場
12/1〜12/18 エキュート立川 ヒトトキ 東京都立川駅構内
12/1〜2/28 徳島アミコ 東館地下1階食品フロア 徳島県徳島市寺島本町西1丁目5番地アミコ東館地下1階
12/2〜10 イオンモール堺北花田
12/3〜5 スーパーセンターオークワパームシティ和歌山店 和歌山市中野31-1
12/5 スーパーなかはら 徳島県徳島市丈六町新居田30-1
12/5, 6 フジ新居浜店 〒792-0802 愛媛県新居浜市新須賀町２丁目１０−７
12/6, 7 エブリイ津高店 岡山県岡山市北区横井上８３−３
12/6 ルコシティホール今里 大阪市東成区大今里西2丁目3-7
12/9〜11 ミスターマックス岡山西店 岡山県岡山市北区久米３１０−１
12/9〜12/13 ミスターマックス土井 福岡県福岡市東区青葉7丁目61-1イーストコート青葉内
12/10〜13 パビリオンシティ田辺店 和歌山県田辺市稲成町新江原3165
12/10〜14 イオンスタイル赤羽店 東京都北区神谷3-12-1
12/11 新宿野村ビル 1階西側ロビースペース 〒163-0501 東京都新宿区西新宿 1-26-2 新宿野村ビル
12/12 KOBE HARBORLAND SMILEMARCHE ハーバーランド観覧車側
12/15〜19 ゆめマート門司 福岡県北九州市門司区柳町2-5-5
12/15 コープえひめ山根店 〒792-0831 愛媛県新居浜市西連寺町２丁目６−３０
12/17〜20 オーストリート紀の川井阪店 和歌山県紀の川市下井阪597番地
12/17〜22 マルイ 川崎溝口
12/17〜25 中野マルイ 東京都中野区中野3-34-28
12/20, 21 豊田ラッツ 愛知県豊田市東新町6-17-1
12/21 鳴門ショアマルシェ（ウチノ海総合公園） 徳島県鳴門市鳴門町高島北679
12/21 地元の餅つき大会 岡山市中区江並
12/21 上田市役所マルシェ 長野県上田市大手一丁目11番16号
12/21 クリスマスマーケット 八ヶ岳農業大学校
12/24 スーパーなかはら 徳島県徳島市丈六町新居田30-1
12/26〜27 オークワ粉川店 和歌山県紀の川市粉河762
12/26〜29 相模大野ステーションスクエア A館3F 〒252-0303 神奈川県相模原市南区相模大野3-8-1
12/27 豊田スタジアム 愛知県豊田市千石町7-2
12/27 彩りマルシェ エコール御代田 (〒389-0207 長野県北佐久郡御代田町大字馬瀬口1901-1)
12/27〜28 道の駅 みまの里 徳島県美馬市美馬町字願勝寺72
12/27〜30 イオンモール新居浜 〒792-0007 愛媛県新居浜市前田町８−８
12/31 スーパーなかはら 徳島県徳島市丈六町新居田30-1
毎週木曜日 駅前チリン 静岡県富士宮市中央町７−１５
常時販売 美容室 チュエベルパーチ 宇治槇島町本屋敷25ー3
1/3, 4 道の駅 みまの里 徳島県美馬市美馬町字願勝寺72
2/20 シンデレラフィット マルシェ ひとやね (岡山古新田1391-1) 10:00～16:00
会社概要
会社名：ストラク株式会社
URL：https://struc.co.jp/
所在地：神奈川県横浜市神奈川区斎藤分町2‐7
菓匠 六雁：https://rokugan.jp/
京都利休の生わらび餅：https://kyoto-rikyu.jp/
国際和菓子協会：https://international-wagashi.jp/
お問い合わせ：unei@struc.co.jp
