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    サイダー市場:種類、炭酸の有無、包装形態、風味、カテゴリー、アルコール度数、規模、流通チャネル別―2026年~2032年の世界市場予測

    調査・報告
    2026年7月30日 17:19

    株式会社グローバルインフォメーション(所在地:神奈川県川崎市、代表者:樋口 荘祐、証券コード:東証スタンダード 4171)は、市場調査レポート「サイダー市場:種類、炭酸の有無、包装形態、風味、カテゴリー、アルコール度数、規模、流通チャネル別―2026年~2032年の世界市場予測」(360iResearch LLP)の販売を7月30日より開始しました。グローバルインフォメーションは360iResearch (360iリサーチ)の日本における正規代理店です。

    サイダー市場は、2032年までにCAGR6.01%で90億7,000万米ドル規模に拡大すると予測されています。

    主な市場の統計
    基準年2025 60億2,000万米ドル
    推定年2026 63億8,000万米ドル
    予測年2032 90億7,000万米ドル
    CAGR(%) 6.01%

    サイダー市場の導入:フルーツベースのアルコール飲料におけるプレミアム化の進展

    サイダーは、季節限定の伝統的な飲料から、世界のアルコール飲料業界におけるプレミアムで風味重視のセグメントへと変貌を遂げつつあります。主にリンゴジュースの発酵によって製造され、一部の市場ではペリー(洋ナシジュース)も使用されるこのカテゴリーは、果実由来であること、清涼感、ビールよりも苦味が少ないこと、そしてグルテンフリーであるという消費者の明確な認識から恩恵を受けています。

    サイダー市場分析のための調査手法

    調査手法は、体系化された2次調査アプローチを通じて策定されています。本分析では、政府の酒類規制当局、農業機関、業界団体、企業の開示情報、小売現場の観察結果、輸出入関連資料、および確立された飲料業界の報告書から得られる公開情報を統合しています。

    結論:サイダーの世界の成長の次の段階

    サイダーの将来は、生産者が農業の真正性と現代的な飲料の革新性を融合させる能力によって決まるでしょう。最も強力なブランドは、甘さや価格だけで競争するのではなく、産地、品質、風味の精度、持続可能性、そして販売チャネルでの実行力によって差別化を図っていくでしょう。

    よくあるご質問

    サイダー市場の市場規模はどのように予測されていますか?
    2025年に60億2,000万米ドル、2026年には63億8,000万米ドル、2032年までには90億7,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは6.01%です。

    サイダー市場の導入について教えてください。
    サイダーは、季節限定の伝統的な飲料から、プレミアムで風味重視のセグメントへと変貌を遂げつつあります。

    サイダー業界の変革的な変化について教えてください。
    大衆向けの甘口サイダーから、プレミアム、クラフト、ボタニカル、ロゼ、低糖、ノンアルコールまたは低アルコールへの決定的なシフトが進んでいます。

    サイダー業界における人工知能の影響はどのようなものですか?
    AIは、サイダーのバリューチェーン全体において実用的なツールとなりつつあり、生産者は作物のストレスを予測し、収穫時期を最適化することができます。

    世界のサイダー市場における主要な地域はどこですか?
    アジア太平洋地域が成長市場として台頭しており、特に中国、インド、日本、韓国、オーストラリアが注目されています。

    サイダー産業の拡大に向けた主要なグループはどこですか?
    ASEAN市場は初期段階ですが、シンガポール、タイ、ベトナム、マレーシア、インドネシア、フィリピンが将来性のある市場です。

    サイダー需要を形作る主要国はどこですか?
    米国、カナダ、メキシコ、ブラジルが主要国であり、それぞれ異なる強みを持っています。

    サイダー業界のリーダーに向けた実践的な提言は何ですか?
    主力となるアップルサイダーと、プレミアム、ドライ、ロゼ、ボタニカルなどのオプションとのバランスが取れた製品ポートフォリオを構築すべきです。

    サイダー市場分析のための調査手法はどのようなものですか?
    体系化された2次調査アプローチを通じて策定され、政府の酒類規制当局や業界団体から得られる公開情報を統合しています。

    サイダー市場の成長の次の段階は何ですか?
    生産者が農業の真正性と現代的な飲料の革新性を融合させる能力によって決まります。

    サイダー市場に参入している主要企業はどこですか?
    Ace Cider i, LLC、Anheuser-Busch InBev SA/NV、Asahi Group Holdings, Ltd.、Blake's Hard Cider Companyなどです。

    目次

    第1章 序文
    第2章 調査手法
    第3章 エグゼクティブサマリー
    第4章 市場概要
    第5章 市場洞察
    第6章 AIの累積的影響、2026年
    第7章 サイダー市場:タイプ別
    第8章 サイダー市場:炭酸含有量別
    第9章 サイダー市場:包装別
    第10章 サイダー市場:フレーバー別
    第11章 サイダー市場:カテゴリー別
    第12章 サイダー市場:アルコール度数別
    第13章 サイダー市場:規模別
    第14章 サイダー市場:流通チャネル別
    第15章 サイダー市場:地域別
    第16章 サイダー市場:グループ別
    第17章 サイダー市場:国別
    第18章 競合情勢
    第19章 企業プロファイル

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    当社は、2020年12月24日に東京証券取引所へ上場いたしました(東証スタンダード市場:4171)。

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