株式会社マーケットリサーチセンター

ピザ生地・ペストリープレスの世界市場（2026年～2032年）、市場規模（自動、手動）・分析レポートを発表

その他

2026年10月1日 13:00

株式会社マーケットリサーチセンター（本社：東京都港区、世界の市場調査資料販売）では、「ピザ生地・ペストリープレスの世界市場（2026年～2032年）、英文タイトル：Global Pizza Dough Pastry Press Market 2026-2032」調査資料を発表しました。本資料には、ピザ生地・ペストリープレスの世界市場規模、市場動向、セグメント別予測（自動、手動）、関連企業の情報などが盛り込まれています。

■ 主な掲載内容

世界のピザ生地プレス機市場規模は、2025年の2億4,700万米ドルから2032年には3億1,100万米ドルへと拡大すると予測されており、2026年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）3.4％で成長すると見込まれています。
ピザ生地・ペストリープレス市場は、商業用ピザ店やベーカリーにおける効率的かつ均一な生地作りの需要増加に牽引され、着実な成長を遂げています。これらの機械は、生地をプレスする工程を自動化することでピザ作りのプロセスを効率化し、形状やサイズが均一なピザクラストやペストリーを生み出すように設計されています。市場には、カウンタートップ型やスタンドアロン型から、複数のプレスプレートや厚さ調整機能を備えたモデルまで、多様なピザ生地・ペストリープレスが提供されています。外食産業の成長が続く中、ピザが世界的に人気のある料理であることから、こうした時間と労力を節約する機械への需要が急増しています。この市場は、老舗メーカーの存在と多様な製品ラインナップが特徴です。ピザ店やベーカリーにおける効率の向上、製品品質の均一化、人件費の削減が重視される中、ピザ生地プレス機市場は成長を続け、急速に変化し競争の激しい食品業界において重要な役割を果たすと予想されます。
「ピザ生地プレス業界予測」では、過去の販売実績を検証し、2025年の世界のピザ生地プレス総販売額を分析するとともに、2026年から2032年までの予測販売額について、地域および市場セクター別の包括的な分析を提供します。本レポートでは、地域、市場セクター、およびサブセクター別にピザ生地プレス機の売上を分類し、世界のピザ生地プレス機業界について、単位：百万米ドルで詳細な分析を提供しています。
本インサイトレポートは、世界のピザ生地プレス機市場の包括的な分析を提供するとともに、製品セグメンテーション、企業動向、収益、市場シェア、最新動向、およびM&A活動に関連する主要なトレンドを明らかにします。また本レポートでは、急速に拡大する世界のピザ生地・ペストリープレス市場における各企業の独自の立場をより深く理解するため、主要グローバル企業の戦略を分析します。特に、ピザ生地・ペストリープレスの製品ポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場での位置づけ、および地理的展開に焦点を当てています。
本インサイトレポートは、ピザ生地・ペストリープレスの世界的な見通しを形作る主要な市場動向、推進要因、および影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別に予測を細分化することで、新たな機会の領域を浮き彫りにします。数百件に及ぶボトムアップ型の定性的・定量的市場データに基づく透明性の高い方法論により、本調査の予測は、世界のピザ生地・ペストリープレス市場の現状と将来の軌跡について、極めて精緻な見解を提供します。
本レポートでは、製品タイプ、用途、主要メーカー、および主要地域・国別に、ピザ生地・ペストリープレス市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示しています。

タイプ別セグメンテーション：
自動式
手動式

用途別セグメンテーション：
家庭用
業務用

また、本レポートでは地域別に市場を分類しています：
米州
米国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋地域（APAC）
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国

以下に紹介する企業は、主要な専門家からの情報および各社の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度を分析した上で選定されています。
VEVOR
Pizza Group
Cuppone
Zanolli
Dutchess Bakers Machinery
Twothousand Machinery
HIX
ME Technology
AMF Bakery Systems
Proluxe
Somerset Industries
BakeMax
Univex
Doyon Equipment
Rondo
Escher Bakery Equipment

本レポートで取り上げる主な質問
世界のピザ生地・ペストリープレス市場の10年間の展望は？
世界全体および地域別に、ピザ生地・ペストリープレス市場の成長を牽引している要因は何か？
市場および地域別に、最も急速な成長が見込まれる技術はどれか？
エンド市場の規模によって、ピザ生地・ペストリープレス市場の機会はどのように異なるか？
ピザ生地・ペストリープレスは、タイプ別、用途別にどのように分類されるか？

■ 各チャプターの構成

第1章には、市場導入、対象期間、調査目的、市場調査方法論、調査プロセスとデータソース、経済指標、考慮される通貨、および市場推定に関する留意事項などのレポートの範囲に関する情報が記載されています。

第2章には、世界のピザ生地・ペストリープレス市場の概要、年間売上（2021-2032年）、地域別および国/地域別の現在および将来の分析（2021年、2025年、2032年）が収録されています。また、自動と手動のタイプ別セグメント、および家庭用と業務用のアプリケーション別セグメントについて、それぞれ売上、収益、市場シェア、販売価格（2021-2026年）に関する詳細な分析が収録されています。

第3章には、世界のピザ生地・ペストリープレス市場における企業別の詳細な分析が示されています。これには、企業別の年間売上、販売市場シェア、年間収益、収益市場シェア、販売価格（すべて2021-2026年）が含まれます。また、主要メーカーの生産地域分布、販売地域、提供する製品タイプ、市場集中度分析（競争状況、CR3、CR5、CR10の集中度）、新製品と潜在的な新規参入企業、市場のM&A活動と戦略に関する情報も提供されます。

第4章には、2021年から2026年までの期間におけるピザ生地・ペストリープレスの世界の歴史的な市場レビューが地域別および国/地域別に示されています。これには、地域別の年間売上と収益、および国/地域別の年間売上と収益が含まれます。さらに、アメリカ地域、APAC地域、ヨーロッパ地域、中東およびアフリカ地域における売上成長に関する分析も提供されます。

第5章には、アメリカ地域のピザ生地・ペストリープレス市場に関する詳細が記載されています。これには、国別の売上と収益（2021-2026年）、タイプ別の売上（2021-2026年）、およびアプリケーション別の売上（2021-2026年）が含まれます。特に、米国、カナダ、メキシコ、ブラジルの各国の市場状況も個別に分析されています。

第6章には、APAC地域のピザ生地・ペストリープレス市場に関する詳細が記載されています。これには、地域別の売上と収益（2021-2026年）、タイプ別の売上（2021-2026年）、およびアプリケーション別の売上（2021-2026年）が含まれます。特に、中国、日本、韓国、東南アジア、インド、オーストラリア、中国台湾の各市場状況も個別に分析されています。

第7章には、ヨーロッパ地域のピザ生地・ペストリープレス市場に関する詳細が記載されています。これには、国別の売上と収益（2021-2026年）、タイプ別の売上（2021-2026年）、およびアプリケーション別の売上（2021-2026年）が含まれます。特に、ドイツ、フランス、英国、イタリア、ロシアの各国の市場状況も個別に分析されています。

第8章には、中東およびアフリカ地域のピザ生地・ペストリープレス市場に関する詳細が記載されています。これには、国別の売上と収益（2021-2026年）、タイプ別の売上（2021-2026年）、およびアプリケーション別の売上（2021-2026年）が含まれます。特に、エジプト、南アフリカ、イスラエル、トルコ、GCC諸国の各市場状況も個別に分析されています。

第9章には、ピザ生地・ペストリープレス市場の主要な推進要因と成長機会、市場が直面する課題とリスク、および業界のトレンドに関する分析が提供されています。

第10章には、ピザ生地・ペストリープレスの製造コスト構造に関する分析が示されています。具体的には、原材料とサプライヤー、製造コスト構造の内訳、製造プロセス、および産業チェーン構造に関する情報が提供されます。

第11章には、ピザ生地・ペストリープレスのマーケティング、流通業者、および顧客に関する情報が記載されています。これには、直接チャネルと間接チャネルを含む販売チャネル、主要な流通業者、およびターゲットとなる顧客に関する詳細が含まれます。

第12章には、2027年から2032年までの期間におけるピザ生地・ペストリープレスの世界の市場予測が示されています。これには、地域別の市場規模予測と年間収益予測、アメリカ地域、APAC地域、ヨーロッパ地域、中東およびアフリカ地域の国別予測、ならびにタイプ別およびアプリケーション別の世界の予測が含まれます。

第13章には、VEVOR、Pizza Group、Cuppone、Zanolli、Dutchess Bakers Machinery、Twothousand Machinery、HIX、ME Technology、AMF Bakery Systems、Proluxe、Somerset Industries、BakeMax、Univex、Doyon Equipment、Rondo、Escher Bakery Equipmentを含む主要プレイヤーの詳細な分析が示されています。各企業について、企業情報、ピザ生地・ペストリープレス製品ポートフォリオと仕様、2021年から2026年までの売上、収益、価格、粗利益、主要事業概要、および最新の動向が詳細に記載されています。

第14章には、本レポートで得られた調査結果と結論がまとめられています。

■ ピザ生地・ペストリープレスについて

ピザ生地・ペストリープレスは、主にピザやペストリーを作る際に使用される調理器具で、均一に生地を伸ばすことができる便利なアイテムです。このプレスを使用することで、厚みを均一に保ちながら、時間の短縮と労力の軽減が図れます。ピザの生地を手作業で伸ばす場合、均一な厚さを保つのが難しいことがあり、特に初心者にとっては大きな課題となります。ペストリープレスを使うことで、そんな悩みを解消することができます。

ピザ生地・ペストリープレスの種類には、主に手動式と電動式の二種類があります。手動式は、ユーザーが直接圧力を加えて生地を伸ばすもので、比較的安価で持ち運びも簡単です。電動式は、ボタン一つで自動的に生地を押し広げてくれるため、より均一な厚さを手に入れることができ、業務用としても多くの店舗で導入されています。また、サイズも様々で、小型のものから大きな業務用まで揃っていますので、用途に応じて選択が可能です。

これらのプレスの用途は、主にピザやタルト、パイ生地などを作ることです。ピザ生地を均一に伸ばすことにより、焼きあがった際の食感や味わいが向上します。特に、薄いクラストのピザを作る場合は、均一な厚さが重要です。ペストリーの場合、層を成すための生地を作る際にも、このプレスが役立ちます。均等に生地を伸ばすことで、焼き上がりの食感がよりサクサクとして美味しく仕上がります。

関連する技術としては、ピザ焼き器やオーブンといった加熱機器が挙げられます。ピザ生地・ペストリープレスで生地を整えた後、均一に焼けるようにするためには、これらの調理器具の性能が重要になります。また、生地の発酵プロセスや材料の選定も重要な要素です。特にイタリアンピザでは、長時間発酵させた生地を使用することが多く、これにより風味や食感が向上します。

さらに、最新の技術ではセンサーやデジタル制御機能を備えたピザ生地・ペストリープレスも登場しています。これらのモデルは、生地の状態や厚さを自動で感知し、最適な圧力をかけることができます。このようなテクノロジーの進化により、一層精密な調理が可能となり、プロの料理人や家庭での利用においても、さらなる効率化が求められています。

また、衛生管理の面でも、プレスの素材が重要です。多くの製品は、ステンレスや食洗機対応のプラスチックで作られており、衛生的に使用することができます。さらに、パーツがバラバラになるデザインのものもあり、洗浄が簡単なモデルが増えています。

ピザ生地・ペストリープレスは、家庭用だけでなく、ピザショップやベーカリーなどの業務用としても非常に人気があります。作業効率を高めることができるため、特に多くの注文を受ける店舗では大変有用です。効率的な作業は、結果的にコスト削減にも繋がりますし、クオリティの高い商品を安定して提供することが容易になります。

総じて、ピザ生地・ペストリープレスは、ピザやペストリーを作成する際の強力な助っ人であり、料理のクオリティ向上と作業効率の改善に寄与する重要な器具です。家庭での利用だけでなく、業務用としても広く活用されており、今後ますますその需要は高まっていくことでしょう。

■ 本調査レポートに関するお問い合わせ・お申込みはこちら　
　　⇒ https://www.marketresearch.co.jp/contacts/
・レポートの形態：英文PDF（Eメールによる納品）
・日本語タイトル：ピザ生地・ペストリープレスの世界市場2026年～2032年
・英語タイトル：Global Pizza Dough Pastry Press Market 2026-2032

■株式会社マーケットリサーチセンターについて
https://www.marketresearch.co.jp/
主な事業内容：市場調査レポ－トの作成・販売、市場調査サ－ビス提供
本社住所：〒105－0004東京都港区新橋1-18-21
TEL：03-6161-6097、FAX：03-6869-4797
マ－ケティング担当、marketing@marketresearch.co.jp