元祖コラーゲンスープ博多水炊きの華善が赤坂にグランドオープン！

報道関係者各位 プレスリリース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2008年6月5日 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マウントウィナーズ株式会社 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　　　　　　　 絶品のコラーゲンスープがコクとキレを生む 　　　　　　あの日本四大鍋料理の一つ、博多水炊きを赤坂で! 　　　『水たき鳥料理博多華善赤坂見附店』6月12日グランドオープン 　　　　　　 http://www.mtwinners.co.jp/index_shop07.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ マウントウィナーズ株式会社(本社：東京都新宿区、代表取締役社長： 勝山 泰樹)は、大好評を頂いております博多華善渋谷店に続き今話題の コラーゲンたっぷりなコラーゲンスープと美食同源をモチーフにした 博多水たきが味わえる『水たき鳥料理博多華善赤坂見附店』を 赤坂エクセルホテル東急前に、出店いたします。 今回発表する『水たき鳥料理博多華善赤坂見附店』は、次の通りです。 ■店舗と水たきの特徴・詳細 水たきの主役は華味鳥。水たきを美味しく味わうために開発された銘柄鳥で ヨモギ粉末・ハーブ等をブレンドした独自天然肥料によって育てられたその身 は、花びらのように美しく、美容と健康に理想的な低脂肪、高蛋白で、 さらにガンの一因とも言われる活性酸素の解毒作用がある「アンセリン」と、 「カルシノン」の両方が一般のブロイラーに比べ非常に多く含まれています。 そして味の決め手は「博多ぽん酢」。 創業者が鶏の旨味を活かすポン酢をと作られた自慢の一品。吟味したダイダイ 酢を贅沢に取り込み、出すぎず引きすぎず、バランスよく仕上げられた味わい です。 味わい方も独特で、最初にスープを入れ薬味には極細のコウトウネギ、野菜は 白菜ではなくキャベツ。これが博多華善のこだわりです。 一流デザイナーが手掛けた店内は『和と近未来が融合した安らぎの空間』を イメージ。 博多華善初、星空と夜景を見ながら水たきを味わう事ができるカウンターとVIP ルームは、斬新かつ落ち着いた空間を演出し、接待や記念日などにご活用いた だけます。 スタッフがフルオペレーションで作る博多水たきとの組み合わせで、至福の時を お過ごしいただける事、間違いなし。 ■代表メニュー 華味鳥博多水たき　　1人前 2,950円 華味鳥もも一本焼き　850円 華味鳥 もも唐揚げ　 ハーフ　650円 華善チキン南蛮　　　550円 コラーゲン豆腐　　　380円 ■店舗の情報 お店の名前　： 水たき鳥料理博多華善赤坂見附店 住所　　　　： 〒107-0052 東京都港区赤坂3-8-1 赤坂アルトビル3F オープン日時： 2008年6月12日　11:30～ 営業時間　　： ランチ　11:30～15:00(ラストオーダー14:30) 　　　　　　　 ディナー17:00～23:30(ラストオーダー22:30) 運営　　　　： マウントウィナーズ株式会社 URL　　　　 ： http://www.mtwinners.co.jp/index_shop07.html ■オープニングレセプション 日時　　　　： 2008年6月10日　17:30～22:30 ■会社概要 名称　　　　： マウントウィナーズ株式会社 本社住所　　： 東京都新宿区 設立　　　　： 2004年1月5日 資本金　　　： 10,000,000円 従業員数　　： 91名(アルバイトを含む) URL　　　　 ： http://www.mtwinners.co.jp/ 【本件に関するお問い合わせ先】 マウントウィナーズ株式会社 担当者　　　： 長屋 大輔 TEL 　　　　： 03-5285-9631 FAX 　　　　： 03-5285-9669 E-mail　　　： info@mtwinners.co.jp