群馬県初登場！栃木県で100年以上続く那須千本松牧場のソフトクリームショップがイオンモール太田に本日オープン！

生乳生産量本州第１位の栃木県で、持続可能な循環型酪農に取り組む那須千本松牧場（運営：ホウライ株式会社：東京都中央区、代表取締役社長：寺本敏之）は、本日、群馬県太田市ショッピングモール「イオンモール太田」フードコート「FOOD FOREST」内に、群馬県初出店となる「那須千本松牧場ソフトクリームショップ」をグランドオープンいたしました。
ホウライが運営する外販直営店舗としては、4店舗目になり、イオンモールさまへの出店は初チャレンジとなります。今後も当社の牧場事業の成長戦略の中核事業として、ソフトクリームショップ事業を通じて顧客接点を拡大し、循環型酪農を通じた「PURE MILK FARM」の実現を目指してまいります。

名物の千本松ミルクソフトをはじめ、約20種類のドリンクやスイーツをラインアップいたしました。

販売商品の一例ご紹介：

千本松ミルクソフト 450円
しぼりたての生乳で作った”さっぱりとした甘さ”と”なめらかさ”が自慢のソフトクリーム

栃木のいちごサンデー 500円
栃木のいちごをふんだんに使用したオリジナルソースをたっぷりかけたサンデー

ミルクコーヒー（ホット・アイス） 250円
牛乳由来の甘みにこだわり砂糖は使用していません。カフェインフリーのため、お子さまや妊娠中の方にもお楽しみいただけます

2021年10月より進行中のリブランディングプロジェクトの一環として、新店舗デザインは“土から育てる、きれいなミルク「PURE MILK FARM」”のコンセプトを具現化。牧場の循環型酪農を象徴するグラスパターンと、親しみやすい牛のアイコンを取り入れたブランドロゴを採用し、牧場直送の生乳の安全性と自然な魅力を表現しています。

リブランディングプロジェクトに合わせ、従業員のユニフォームも一新しました。帽子、Tシャツ、ロングスリーブTシャツ、エプロンなど全アイテムを、牧場のイメージに合うサンドベージュを基調としたデザインにしています。これにより、スタッフ一人ひとりが「PURE MILK FARM」の理念を体現するアンバサダーとして活動します。

・土作りから始め、自家製の堆肥を使って牧草やコーンを栽培し、それを牛の飼料としています。
この方法は、環境への影響を最小限に抑えると共に、生乳の品質向上にも繋がっています。
・北海道並みの飼料自給率を実現し、栄養豊富な牧草を発酵させたものを主食とし、その他の
配合飼料も遺伝子組み換えされたものは使用しておらず、安心・安全な生乳を生産しています。
・広大な森林で、酪農で発生するメタンガス相当量の約３分の2を吸収しています。
・フリーストール牛舎で、歩き回れる環境を提供し、搾乳もストレスを抑えて行い、約500頭の乳牛を育てています。
・100年以上の歴史を持ち、鳥獣保護区に指定された広大で自然豊かな環境の下、「PURE MILK FARM」を
コンセプトに、レストラン・売店・ソフトクリーム・アミューズメント・動物とのふれあい・乗馬・温泉や季節のイベントを楽しめる牧場です。
https://www.senbonmatsu.com/