バターブロック市場:タイプ別、用途別、流通チャネル別:世界の機会分析と産業予測、2023年~2032年

    調査・報告
    2024年6月5日 18:00
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    株式会社グローバルインフォメーション(所在地:神奈川県川崎市、代表者:樋口 荘祐、証券コード:東証スタンダード 4171)は、市場調査レポート「バターブロック市場:タイプ別、用途別、流通チャネル別:世界の機会分析と産業予測、2023年~2032年」(Allied Market Research)の販売を6月5日より開始しました。

    世界のバターブロック市場は、2023年から2032年にかけてCAGR 3.4%で2022年の324億1,570万米ドルから成長し、2032年には451億4,890万米ドルに達すると予測されています。

    バターブロックは乳製品業界の市場セグメントのひとつで、牛乳から作られるバターの固形ブロックまたはレンガを指します。これらのブロックは通常、牛乳やクリームを撹拌し、バターミルクから脂肪分を分離し、固形のブロックに成形する工程を経て作られます。バター・ブロックは、乳源、加工方法、添加成分などの要因によって、色、味、組成が異なります。バター・ブロック市場は、多様な消費者の嗜好や食生活のニーズに応える幅広い製品を包含しています。伝統的な牛乳バターから、水牛、ヤク、羊、ヤギの乳から作られる特殊な品種まで、市場は様々な料理用途や文化的嗜好に合った選択肢を提供しています。さらに、加工技術や成分配合の革新により、フレーバーバター、オーガニックバター、植物性バターが開発され、健康志向の消費者や食事制限のある消費者への訴求力が拡大しています。

    バターに含まれる天然脂肪、ビタミン、ミネラルが健康に良いという認識が広まり、健全で栄養価の高い食事の選択肢としてバター・ブロックに対する消費者の需要が高まっています。さらに、バター・ブロックは、ベーキング、調理、スプレッドなどの料理用途に広く使われる万能食材です。ホームベーカリー、職人料理、グルメ料理の人気は、独特の風味と食感を持つ高品質のバターブロックの需要を押し上げています。また、メーカー各社は、進化する消費者の嗜好や食事動向に対応するため、フレーバー・バター・ブロック、オーガニック・バター・ブロック、植物性バター・ブロックといった革新的な製品バリエーションを投入しており、バター・ブロック市場の成長を牽引しています。

    バターブロック業界は、その成長と収益性を妨げると予想されるいくつかの重大な阻害要因に直面しています。例えば、牛乳やクリームなどの乳製品の価格変動は、バターブロックメーカーにとって課題となります。これらの価格の変動は、サプライチェーンの混乱や世界の需要などの要因に影響され、生産コストに直接影響を与え、利益率を圧迫し、バターブロック生産の経済的実行可能性に影響を与えます。さらに、法規制の課題もバターブロックメーカーに複雑さをもたらしています。厳しい食品安全規制や表示要件を遵守するためには、コンプライアンス対策や品質管理プロトコルに継続的に投資する必要があります。これらの基準を満たすことができなければ、罰金や製品回収、ブランドの評判を落とすことになりかねないです。こうした要因が、予測期間中のバターブロック市場シェアの妨げになると予想されます。

    革新的な製品開拓、環境に優しいパッケージング、市場拡大は、予測期間中、バターブロック市場の機会にプラスの影響を与えると予想されます。ユニークな料理体験やより健康的なオプションに対する需要の増加は、バター生産者が新製品や品種を導入する機会を創出します。ハーブやスパイス、栄養補助食品で味付けしたもの、ホイップしたもの、機能性を高めたものなどのイノベーションは、消費者の嗜好や食生活の変化に対応しています。加えて、トリュフ入りや蜂蜜とラベンダーのブレンドのようなユニークな風味を持つ職人的バターや特殊バターは、プレミアムでカスタマイズされた料理体験を提供し、消費者の関心を高め、市場範囲を拡大します。さらに、環境の持続可能性に関する消費者の意識は高まっており、バター生産者は環境に優しい包装材料や審美的に美しいデザインを模索しています。密封可能なパッケージは鮮度と利便性を高め、エレガントでミニマルなデザインは棚で目立ち、環境意識の高い消費者を惹きつける。持続可能なパッケージングを採用することで、バターメーカーは環境意識の高い消費者にアピールし、市場での製品の差別化を図ることができます。

    利害関係者にとっての主なメリット

    ・当レポートでは、2022年から2032年までのバターブロック市場分析の市場セグメント、現在の動向、推定・動向分析を定量的に提供し、有力なバターブロック市場機会を特定します。
    ・市場促進要因、市場抑制要因、市場機会に関連する情報とともに市場調査を提供します。
    ・ポーターのファイブフォース分析では、利害関係者が利益重視のビジネス決定を下し、サプライヤーとバイヤーのネットワークを強化できるよう、バイヤーとサプライヤーの潜在力を明らかにします。
    ・バターブロックの市場セグメンテーションを詳細に分析することで、市場機会を見極めることができます。
    ・各地域の主要国は、世界市場への収益貢献度に応じてマッピングされています。
    ・市場プレイヤーのポジショニングは、ベンチマーキングを容易にし、市場プレイヤーの現在のポジションの明確な理解を提供します。
    ・本レポートには、地域および世界のバターブロック市場動向、主要企業、市場セグメント、応用分野、市場成長戦略の分析が含まれています。

    本レポートで可能なカスタマイズ(追加費用とスケジュールがあります。)

    ・消費者の購買行動分析
    ・投資機会
    ・製品ベンチマーク/製品仕様と用途
    ・地域別新規参入企業
    ・技術動向分析
    ・消費者の嗜好と製品仕様
    ・製品/セグメント別の市場セグメンテーション
    ・新製品開発/主要メーカーの製品マトリックス
    ・ペインポイント分析
    ・規制ガイドライン
    ・戦略的提言
    ・クライアントの関心に特化した追加企業プロファイル
    ・国別または地域別追加分析-市場規模と予測
    ・ブランドシェア分析
    ・クリスクロス・セグメント分析-市場規模と予測
    ・企業プロファイルの拡張リスト
    ・過去の市場データ
    ・主要プレーヤーの詳細(所在地、連絡先、サプライヤー/ベンダーネットワークなどを含む、エクセル形式)
    ・世界/地域/国別レベルでのプレーヤーの市場シェア分析
    ・SWOT分析

    目次

    第1章 イントロダクション
    第2章 エグゼクティブサマリー
    第3章 市場概要
    第4章 バターブロック市場:タイプ別
    第5章 バターブロック市場:用途別
    第6章 バターブロック市場:流通チャネル別
    第7章 バターブロック市場:地域別
    第8章 競争情勢
    第9章 企業プロファイル

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