農林水産省補助事業「日本産食材サポーター店への料理人派遣を通じた日本産食材利用拡大支援事業」株式会社VIDA Corporationが事業実施主体となり、取組を開始
サービス
2022年5月17日 00:00株式会社VIDA Corporation（本社：東京都渋谷区、代表取締役：杉本 大、以下「当社」）は、農林水産省補助事業「令和3年度日本産食材サポーター店への料理人派遣を通じた日本産食材利用拡大支援事業」の事業実施主体として、日本産食材サポーター店（以下「サポーター店」）の活用・強化を通じて、日本産食材の利用を拡大させるための取組をスタートいたします。
■本事業の内容
農林水産物・食品の輸出拡大実行戦略（令和２年 12 月 15 日付け農林水産業・ 地域の活力創造本部決定）に基づき、マーケットインの発想の下で更なる輸出拡大を図るため、海外における日本産食材の発信拠点であるサポーター店へ海外展開を目指す日本人料理人を派遣し、日本産食材の利用を拡大させる取組を当社が実施します。
本事業を通して海外での日本産食材の利用機会を拡大させ、
「日本食」の魅力を世界中に広めることで、「日本食」の価値向上に貢献してまいります。
会社概要
設立日 ：2005年5月
代表取締役 ：杉本 大
本社 ：東京都渋谷区道玄坂1丁目22番9号AD-Oビル8階
事業内容 ：テナント物件の調査・企画・コンサルティング、デザイン・設計、制作・施工、管理
