水産養殖市場：種別、養殖システム、養殖方法、製品形態、水質、養殖場規模別―2026年～2032年の世界市場予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「水産養殖市場：種別、養殖システム、養殖方法、製品形態、水質、養殖場規模別―2026年～2032年の世界市場予測」（360iResearch LLP）の販売を7月30日より開始しました。グローバルインフォメーションは360iResearch (360iリサーチ)の日本における正規代理店です。

【当レポートの詳細目次】
https://www.gii.co.jp/report/ires2080215-aquaculture-market-by-species-culture-system.html

水産養殖市場は、2032年までにCAGR8.65％で838億5,000万米ドル拡大すると予測されています。

水産養殖は、単なる水産物の補助的な供給源から、世界の食料安全保障、タンパク質の多様化、沿岸地域の経済発展を支える中核的な柱へと変貌を遂げました。FAO（国連食糧農業機関）の『2024年世界漁業・水産養殖の現状』によると、2022年の世界の漁業と水産養殖の生産量は2億2,320万トンに達し、そのうち水生動物が1億8,540万トン、藻類が3,780万トンでした。水産養殖による水生動物の生産量は9,440万トンとなり、天然漁獲量（9,100万トン）を上回り、養殖が天然漁獲を上回ったのはこれが初めてのことでした。

本調査手法は、FAO、OECD、世界銀行、各国の水産当局、税関と貿易データベース、査読付き文献、認証機関、公的規制開示情報など、検証済みの公開情報源を優先する二次調査の枠組みに基づいています。分析では、生産動向、種ごとの動態、技術の導入状況、規制動向、貿易の流れ、飼料と投入資材の動向、疾病リスク、気候変動への曝露、持続可能性指標を評価しています。

水産養殖は、より規律ある、技術主導型の成長段階に入っています。このセクタの長期的な重要性は、栄養価の高いタンパク質に対する世界の需要、天然魚介類の漁獲拡大の限界、食料安全保障における養殖水産物の役割の拡大によって裏付けられています。しかし、将来の競合力は、責任ある集約化、疾病への耐性、飼料の革新、気候変動への適応、透明性の高いサプライチェーンにかかっています。

水産養殖市場の市場規模はどのように予測されていますか？
2025年に468億8,000万米ドル、2026年には506億3,000万米ドル、2032年までには838億5,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは8.65%です。

水産養殖市場のエグゼクティブサマリーはどのような内容ですか？
水産養殖は、世界の食料安全保障、タンパク質の多様化、沿岸地域の経済発展を支える中核的な柱へと変貌を遂げました。2022年の世界の漁業と水産養殖の生産量は2億2,320万トンに達し、水生動物の生産量は9,440万トンで、天然漁獲量を上回りました。

水産養殖業における変革的な変化は何ですか？
持続可能性に関する規制、生物学的イノベーション、産業規模での技術導入が相まって、変革を遂げつつあります。生産者は、量重視の拡大からパフォーマンス重視の成長へと移行しています。

水産養殖における人工知能の影響はどのようなものですか？
AIを活用した技術により、養殖場は魚の食欲、バイオマス、酸素濃度などをリアルタイムでモニタリングできるようになり、給餌の精度を高めることで、廃棄物の削減や飼料転換率の向上につながります。

アジア太平洋地域の水産養殖市場の動向はどうなっていますか？
アジア太平洋は、コイ、ティラピア、エビなどの生産において主要生産国が牽引し、世界の養殖生産の中心地となっています。

水産養殖市場における主要企業はどこですか？
AKVA group ASA、Alltech Inc.、Mowi ASA、Nippon Suisan Kaisha Ltd.などです。

水産養殖市場の調査手法はどのようなものですか？
FAO、OECD、世界銀行などの検証済みの公開情報源を優先する二次調査の枠組みに基づいています。

水産養殖市場の結論は何ですか？
水産養殖は、技術主導型の成長段階に入っており、天然魚介類の漁獲拡大の限界や食料安全保障における役割の拡大が重要です。

第1章 序文
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場概要
第5章 市場洞察
第6章 AIの累積的影響、2026年
第7章 水産養殖市場：種別
第8章 水産養殖市場：養殖システム別
第9章 水産養殖市場：養殖方法別
第10章 水産養殖市場：製品形態別
第11章 水産養殖市場：水質別
第12章 水産養殖市場：養殖場規模別
第13章 水産養殖市場：地域別
第14章 水産養殖市場：グループ別
第15章 水産養殖市場：国別
第16章 競合情勢
第17章 企業プロファイル

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