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サードウェーブの代表格「フォーバレルコーヒー」日本上陸!! 『SUNNY'S COFFEE feat.FourBarrel(サニーズコーヒー)』 フォーバレルコーヒーの提携店として栃木にオープン!

株式会社サンワールド(所在地:栃木県、代表取締役:人見 光由)は、サンフランシスコのフォーバレルコーヒーにてバリスタのトレーニングを行ない、フォーバレルコーヒーの豆だけを使ったコーヒーショップ『SUNNY'S COFFEE feat.FourBarrel(サニーズコーヒー)』を2015年9月1日に栃木県にオープンしました。

店内
店内

【サンフランシスコのフォーバレルコーヒーを忠実に再現】
二十代前半の女性バリスタ3名は、初めての海外でありながら過酷なスケジュールの中、ままならない英語もなんとか乗り越え、トレーニングを終えました。またラテアートは世界一であるアラビカ京都の山口 淳一氏から直接指導いただきました。
コーヒーの淹れ方、温度、味はもとより、カップや装飾品に至るまでフォーバレルの雰囲気を保ち、また、店内もテーブルやテラス席、サイクルスタンドもフォーバレルの店舗同様に再現しています。


【SUNNY'S COFFEE feat.FourBarrelについて】
店内はアメリカンスタイルで、オーダーしてから席に座り、帰りにカップを所定の場所に戻すスタイルで、ほとんどのメニューはテイクアウトも可能です。朝は7時半オープン、夕方6時半クローズです。
コーヒーはポワオーバー(ハンドドリップ)という淹れ方で、フォーバレルで焙煎した浅煎りのシングルオリジン3種を揃え、フォーバレルのトレーナーが薦めるチョイスで種類を変えていきます。
エスプレッソはラ・マルゾッコというマシンで抽出し、エスプレッソ、アメリカーノ、マキアート、カプチーノ、ラテ、アフォガートがあります。

すべてにおいて忠実に、妥協なく取り組んだサニーズコーヒーの至高の一杯を、本場サンフランシスコのコーヒー文化とともにお楽しみいただけます。


【新店舗概要】
店舗名 :SUNNY'S COFFEE feat.FourBarrel
所在地 :栃木県大田原市中田原2090
定休日 :不定休
営業時間:7:30~18:30
価格帯 :ドリンク400円~800円(税込) 豆3,000円(税込)~
TEL   :0287-23-3200


■会社概要
商号  :株式会社サンワールド
代表者 :代表取締役 人見 光由
所在地 :栃木県那須郡那須町大字豊原乙1957-4
設立  :2011年8月
事業内容:建設業及び店舗経営
資本金 :960万円

カテゴリ:
店舗
ジャンル:
フード・飲食 その他ライフスタイル
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