株式会社マーケットリサーチセンター

スマートキッチン自動化設備の世界市場（2026年～2032年）、市場規模（全自動、半自動）・分析レポートを発表

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2026年6月10日 15:30

株式会社マーケットリサーチセンター（本社：東京都港区、世界の市場調査資料販売）では、「スマートキッチン自動化設備の世界市場（2026年～2032年）、英文タイトル：Global Smart Kitchen Automation Equipment Market 2026-2032」調査資料を発表しました。資料には、スマートキッチン自動化設備の世界市場規模、市場動向、セグメント別予測（全自動、半自動）、関連企業の情報などが盛り込まれています。

■ 主な掲載内容

世界のスマートキッチン自動化機器市場規模は、2025年の29億2,200万米ドルから2032年には54億6,800万米ドルに成長すると予測されており、2026年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）9.5%で成長すると見込まれています。

スマートキッチン自動化機器とは、インターネット接続、センサー、自動化機能を統合し、キッチンでの利便性、効率性、操作性を向上させるための様々なキッチン家電や機器を指します。これらの機器は、調理や食材準備のプロセスを効率化し、機器を遠隔で監視・制御し、日々のキッチン作業をより管理しやすく、より楽しくする革新的な機能を提供するように設計されています。

スマートキッチン自動化機器市場は、キッチンにおける利便性、接続性、自動化に対する消費者の需要に牽引され、急速な成長を遂げています。

多くのスマートキッチン家電は、Amazon AlexaやGoogleアシスタントなどの音声アシスタントと連携しており、ユーザーは音声コマンドで機器を操作できます。

メーカー各社は、レシピの提案、調理のヒント、機器の遠隔操作などを提供するコンパニオンアプリを開発しています。これらのアプリは、他のスマートホームデバイスと連携することがよくあります。

最新の調査レポート「スマートキッチン自動化機器業界予測」では、過去の販売実績を分析し、2025年までの世界のスマートキッチン自動化機器の総販売台数を概観するとともに、2026年から2032年までのスマートキッチン自動化機器の販売予測を地域別および市場セクター別に包括的に分析しています。地域別、市場セクター別、サブセクター別にスマートキッチン自動化機器の販売台数を細分化することで、世界のスマートキッチン自動化機器業界を百万米ドル単位で詳細に分析しています。

このインサイトレポートは、世界のスマートキッチン自動化機器市場の状況を包括的に分析し、製品セグメンテーション、企業設立、収益、市場シェア、最新の開発動向、M&A活動など、主要なトレンドを明らかにしています。また、スマートキッチン自動化機器のポートフォリオと機能、市場参入戦略、市場における地位、地理的な展開に焦点を当て、世界有数の企業の戦略を分析し、急成長する世界のスマートキッチン自動化機器市場における各社の独自の立ち位置をより深く理解できるようにしています。

本インサイトレポートは、スマートキッチン自動化機器の世界市場における主要なトレンド、推進要因、および影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別に予測を細分化することで、新たなビジネスチャンスを明らかにします。数百件に及ぶボトムアップ型の定性的・定量的市場データに基づいた透明性の高い手法により、本調査予測は、世界のスマートキッチン自動化機器市場の現状と将来の軌跡を非常に詳細に分析しています。

本レポートは、スマートキッチン自動化機器市場の包括的な概要、市場シェア、および成長機会を、製品タイプ別、用途別、主要メーカー別、主要地域・国別に提示します。

タイプ別セグメンテーション：

全自動

半自動
用途別セグメンテーション：

家庭用
業務用

本レポートでは、市場を地域別にも分類しています。

南北アメリカ

アメリカ合衆国

カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋地域
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国
以下の企業は、主要な専門家から収集した情報に基づき、企業の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度を分析した結果、選定されました。

KUKA

安川電機（モトマン）

Moley

Masterpro Club

Samsung

Robo Eatz

KRUPS

Kitchen Robotics

Mechanical Chef

Picnic

RoboChef
The Wilkinson Baking Company
Aitme
Karakuri

Creator

Nala Robotics
Gorenje International
Changhong

Shenzhen Pansum Technology Co.,ltd.

チュンミ

本レポートで取り上げる主な質問

世界のスマートキッチン自動化機器市場の10年間の展望は？

スマートキッチン自動化機器市場の成長を牽引する要因は、世界全体および地域別に見てどのようなものか？

市場別、地域別に見て、最も急速な成長が見込まれる技術はどれか？

スマートキッチン自動化機器市場の機会は、エンドマーケットの規模によってどのように異なるのか？

スマートキッチン自動化機器は、タイプ別、用途別にどのように分類されるのか？

■ 各チャプターの構成

第1章には、市場の紹介、調査対象期間、調査目的、市場調査方法、調査プロセスとデータソース、経済指標、考慮される通貨、および市場推定の注意点といったレポートの範囲に関する情報が記載されている。

第2章には、世界の市場概要（2021年から2032年までの年間販売予測、2021年、2025年、2032年の地域別および国/地域別の分析）、タイプ別セグメント（全自動および半自動の販売、収益、価格、市場シェア）、ならびに用途別セグメント（家庭用および商業用の販売、収益、価格、市場シェア）が収録されている。

第3章には、企業別の販売データ、市場シェア、年間収益、収益市場シェア、販売価格、主要メーカーの生産地域、販売地域、製品タイプ、市場集中度分析、M&A活動と戦略、新規製品と潜在的参入者に関する情報が記載されている。

第4章には、2021年から2026年までの地域別および国/地域別のスマートキッチン自動化機器の歴史的な市場規模（年間販売額および年間収益）、アメリカ、APAC、ヨーロッパ、中東・アフリカの販売成長率が収録されている。

第5章には、アメリカ地域内の国別（米国、カナダ、メキシコ、ブラジルなど）のスマートキッチン自動化機器の販売と収益、およびタイプ別・用途別の販売データが記載されている。

第6章には、APAC地域内の国/地域別（中国、日本、韓国、東南アジア、インド、オーストラリア、中国台湾など）のスマートキッチン自動化機器の販売と収益、およびタイプ別・用途別の販売データが収録されている。

第7章には、ヨーロッパ地域内の国別（ドイツ、フランス、英国、イタリア、ロシアなど）のスマートキッチン自動化機器の販売と収益、およびタイプ別・用途別の販売データが記載されている。

第8章には、中東・アフリカ地域内の国別（エジプト、南アフリカ、イスラエル、トルコ、GCC諸国など）のスマートキッチン自動化機器の販売と収益、およびタイプ別・用途別の販売データが収録されている。

第9章には、市場の推進要因と成長機会、市場の課題とリスク、業界のトレンドがまとめられている。

第10章には、原材料とサプライヤー、スマートキッチン自動化機器の製造コスト構造分析、製造プロセス分析、および産業チェーン構造に関する情報が記載されている。

第11章には、販売チャネル（直接および間接）、スマートキッチン自動化機器の流通業者、および顧客に関する情報が収録されている。

第12章には、2027年から2032年までの地域別・国/地域別の世界のスマートキッチン自動化機器の市場規模予測、およびタイプ別・用途別の予測が記載されている。

第13章には、KUKA、Yaskawa (Motoman)、Moley、LG、Samsungなど、主要21社の企業情報、製品ポートフォリオと仕様、2021年から2026年までの販売、収益、価格、粗利益、主要事業概要、最新動向に関する詳細な分析が収録されている。

第14章には、レポート全体の調査結果と結論が述べられている。

■ スマートキッチン自動化設備について

スマートキッチン自動化設備は、家事の効率化や安全性の向上を目的とした、先進的な技術を駆使したキッチンにおける機器やシステムの総称です。これらの設備は、インターネット接続を通じてデバイス間の情報交換を可能にし、ユーザーとのインタラクションを実現します。その結果、料理の過程や食材の管理がより簡便に行えるようになります。

スマートキッチン自動化設備の主な種類には、スマート冷蔵庫、スマートオーブン、スマート調理器具、スマートキッチンアシスタント、さらにはセンサー技術を活用した食材管理システムなどがあります。スマート冷蔵庫は、内部の食材をカメラで認識し、賞味期限や在庫の管理を行います。また、料理レシピを提案したり、買い物リストを作成したりする機能も備えています。スマートオーブンは、携帯電話やタブレットを通じてリモート操作が可能で、調理温度や時間を自動で設定する機能を持つことが一般的です。

スマート調理器具も多様化しています。たとえば、IoTに接続された電気鍋やスロークッカーなどは、材料を入れておけば、設定通りに自動で調理してくれるため、忙しい時間でも手間が省けます。さらに、スマートキッチンアシスタントは、音声操作によってレシピ検索やタイマー設定などを行い、ユーザーの料理のサポートをします。

用途に関しては、スマートキッチン自動化設備は家庭だけでなく、飲食店や食品加工業界でも活用されています。家庭では、単に料理をするだけでなく、食材の管理や栄養バランスの最適化を図ることが可能になります。飲食店においては、調理プロセスの効率化や食材のトレーサビリティ（追跡可能性）の向上が期待されています。これにより、スタッフの負担を軽減し、顧客サービスの向上に繋がります。

関連技術としては、IoT（モノのインターネット）、AI（人工知能）、センサー技術などが挙げられます。特にIoTは、家中のデバイスがインターネットを介して互いに連携することを可能にし、ユーザーはスマートフォンやスマートスピーカーを通じて、簡単に操作や監視が行えるようになります。AI技術によっては、ユーザーの好みや過去の料理データを分析し、個別の提案を行うことができます。センサー技術は、温度や湿度、重量を測定し、料理の状況をリアルタイムで把握するのに役立ちます。

また、スマートキッチン自動化設備は、エネルギー効率の向上にも寄与します。自動的に調理時間や温度を調節することで、無駄なエネルギー消費を抑えることができ、安全性を高めることも可能です。さらに、契約した食材の配送サービスと連携することで、必要な食材を効率的に確保できるようサポートします。

このように、スマートキッチン自動化設備は、料理をする人々の生活を大いに豊かにし、効率化を図るためのさまざまな機能を提供しています。今後も技術の進化に伴い、新たな機器やサービスが登場し、私たちの生活スタイルにますます寄与することでしょう。スマートキッチンが進化することによって、料理がより手軽で楽しいものになることが期待されます。

■ 本調査レポートに関するお問い合わせ・お申込みはこちら　
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・レポートの形態：英文PDF（Eメールによる納品）
・日本語タイトル：スマートキッチン自動化設備の世界市場2026年～2032年
・英語タイトル：Global Smart Kitchen Automation Equipment Market 2026-2032

■株式会社マーケットリサーチセンターについて
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