黒！黒！黒！「箱根黒おでん」が新登場 イカ墨と加藤兵太郎商店味噌「箱根路」を楽しめる箱根新名物おでん
箱根園カムカムマーケット(所在地：神奈川県足柄下郡箱根町、運営：株式会社フジノネ)は、2026年11月1日(日)より「箱根黒おでん」を販売開始いたします。
黒！黒！黒！箱根黒おでん
※画像はイメージです
箱根の名所、大涌谷からインスピレーションを得た、引き込まれるような漆黒のおでんが新登場。醤油ベースに「イカ墨」と、小田原で1850年からつづく老舗の味噌蔵「加藤兵太郎商店」の箱根路を加えた、こだわりのコク深いスープ。箱根の奥深さを感じるような「箱根黒おでん」ならではの、特別な味わいをぜひご体験ください！
◆黒！黒！黒！箱根黒おでん
創業嘉永3年、小田原・箱根で長く愛されてきた味噌蔵「加藤兵太郎商店」とのコラボで誕生した「箱根黒おでん」。箱根の味わい深さを持ち帰れる新名物となるお土産をつくりたいという思いから生まれました。
味噌全体のわずか1％と言われる木桶仕込みでできた加藤兵太郎商店ならではの、味噌「箱根路」。厳選した国産の大豆・米と箱根山系の地下水で仕込まれ、熟成された風味とコクは、箱根の奥深さを伝える「鍵」になると開発されました。
箱根の名所大涌谷を思わせる驚きの黒！「漆黒の旨みスープ」で仕立てたおでん。
「箱根黒おでん」は、醤油ベースに箱根路の味噌の熟成香、イカ墨の濃厚な旨みが広がるコク深いスープ。目玉は箱根黒おでんのために開発された具材『溶岩つみれ』入り。溶岩つみれは、箱根台地のゴツゴツとした岩肌を思わせる、真っ黒なつみれです。魚介の旨みをぎゅっと濃縮し、噛むほどにスープのコクと絡み合う主役級の具材です。
イカ墨と加藤兵太郎商店のいいちみそで、できた絶品スープは、リメイクレシピもおすすめです。ご飯とチーズを入れて濃厚リゾットに！ゆでたパスタを加えて和風パスタに！とお楽しみください。
＜商品概要＞
商品名 ： 箱根黒おでん
発売日 ： 2026年11月1日(日)
価格 ： 1,490円(税込)
アレルギー： 小麦・卵・いか・大豆・鶏肉
箱根黒おでん
◆発売記念キャンペーン
「箱根黒おでん」の発売を記念して、おでんのワンポイントイラストが入った「ハンドタオル」をプレゼント！！
箱根園カムカムマーケット・ミーオモール売店(所在地：神奈川県足柄下郡箱根町、運営：株式会社フジノネ)にて2店舗合計100枚。
数量限定にて、2箱購入いただいたお客様に一枚プレゼントも実施いたします。
発売日：2026年11月1日～ 限定100枚終了まで。
おでんのワンポイントイラストが入った「ハンドタオル」をプレゼント！！
※画像はイメージです
■店舗情報
店舗名 ： 箱根園ショッピングプラザ カムカムマーケット
所在地 ： 〒250-0522 神奈川県足柄下郡箱根町 元箱根139
営業時間 ： 9：00～16：30
定休日 ： なし
電話番号 ： 0460-86-2333
ホームページ： https://www.fujinone.co.jp/tenant/
■会社概要
会社名 ： 株式会社フジノネ
所在地 ： 〒413-0102 静岡県熱海市下多賀777番地
代表者 ： 代表取締役社長 河越 敬仁
設立 ： 2007年10月
事業内容： 観光土産品の企画・開発・製造・卸・販売
資本金 ： 1500万円
