株式会社コメダ

コメダ、年間約2,000トン抽出後のコーヒー粉を資源化　全国5拠点のコーヒー工場で再利用率100％を実現

＼10月1日はコーヒーの日！／～「珈琲を大切にする心」を、一杯のはじまりからその先まで～

商品

2026年9月29日 15:30

株式会社コメダ(本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：甘利祐一)は、全国5拠点のコーヒー工場で年間約2,000トン発生する抽出後のコーヒー粉について、2026年3月以降、再利用率100％を維持しています。

10月1日の「コーヒーの日」に合わせ、コーヒー豆の調達から店舗での提供、抽出後のコーヒー粉の活用まで、経営理念に掲げる「私たちは“珈琲を大切にする心から”を通してお客様に“くつろぐ、いちばんいいところ”を提供します」を体現する取り組みをご紹介します。

コメダブレンド

■「珈琲を大切にする心」を、一杯のはじまりからその先まで

コメダのサステナビリティサイト「KOMEDA COMES TRUE. with YOU」

「コーヒー物語」 https://komedacomestrue.komeda.co.jp/coffeestory/

こだわりの「コメダブレンド」は、世界中から厳選した豆をじっくり丁寧に抽出しています。その“こだわりの一杯”をこれからもお客様へ届け続けるために、コーヒー豆の産地までたどれる仕組みを整え、農園の持続可能な発展を支える取り組みを続けています。

コメダが大切にしているのは、お客様へお届けする一杯のコーヒーだけではありません。

豆の調達から抽出、店舗での提供はもちろん、抽出後のコーヒー粉の活用まで。一杯のはじまりから、その先まで続いていくのです。

コーヒーの抽出

■年間約2,000トンの抽出後のコーヒー粉を資源へ。2026年3月以降、再利用率100％を維持

コメダグループの全国5拠点のコーヒー工場では、年間約2,000トンの抽出後のコーヒー粉が発生します(2026年2月末実績)。コメダでは、このコーヒー粉を廃棄物ではなく、新たな価値を生み出す資源として捉えてきました。

牛の寝床や堆肥として活用するほか、コーヒー粉に含まれる成分を抽出して布や糸を染色。商品化し公式オンラインショップ「コメクション」でも販売しています。

2026年1月に札幌コーヒー工場を移転・新設し、再利用体制をさらに強化。2026年2月末時点で97.2％だった国内再利用率は、2026年3月以降100％となり、現在も維持しています。

抽出後のコーヒー粉(牛の寝床として活用)

抽出後のコーヒー粉(オリジナルグッズとして販売)

■一杯をもっとおいしく。提供方法にもひと工夫

コメダ珈琲店では、コーヒーをよりおいしく楽しんでいただくため、提供方法にもこだわっています。コメダブレンドには、口当たりがなめらかな厚手の陶器カップを使用。お客様へ提供する直前まで約85℃のお湯で温めておくことで、カップの温かさを保ち、コーヒーをより長くおいしく召し上がっていただけるよう工夫しています。アイスコーヒーはステンレスジョッキでご提供。コーヒーが薄まらないよう、甘味をあらかじめ加えています。

いつものおいしさを、いつものようにお届けする。そんな安心感と“くつろぎ”が、一杯のコーヒーから始まります。

カップを温める様子

＼10月1日はコーヒーの日！／

コメダ公式アプリで2つのキャンペーンを実施

(1)　【対象店舗限定】

「たっぷりサイズ」への無料サイズアップクーポンを4日間限定で配布

コメダ公式アプリに会員登録している方全員に、対象ドリンクを「たっぷりサイズ」へ無料でサイズアップできるクーポンを、アプリ内に配布いたします。

モバイルオーダーでご注文の際、期間中は何度でもご利用いただけます。

【配布日および利用期限】

配布日　：2026年10月1日(木) 0：00

利用期限：2026年10月4日(日) 24：00

【利用対象店舗検索】

アプリトップ画面右上の【≡】→【店舗検索】→【ブランド選択】→【詳細検索】→【コーヒーの日限定クーポン】→【この条件で絞り込む】

【対象店舗限定】サイズアップ無料券(公式アプリ)

(2)　【対象店舗限定】

モバイルオーダーでスタンプゲット！対象ドリンク1杯無料券プレゼントキャンペーン！

対象のコメダ珈琲店・おかげ庵では、コメダ公式アプリのモバイルオーダーでドリンクをご注文いただくと、ドリンク1杯につきスタンプを1個付与します。スタンプを6個ためるごとに、「ドリンク1杯無料券」を1枚プレゼント。コメダ珈琲店とおかげ庵で共通のスタンプカードにためることができ、いつものドリンクを楽しみながら、おトクにご利用いただけます。

【スタンプ付与期間】

2026年10月1日(木)～2026年10月31日(土)

【ドリンク無料券有効期限】

発行から30日間

【利用対象店舗検索】

アプリトップ画面右上の【≡】→【店舗検索】→【ブランド選択】→【詳細検索】→【スタンプキャンペーン】→【この条件で絞り込む】

【対象店舗限定】スタンプキャンペーン(公式アプリ)