株式会社相州村の駅

「食べて運気も出世する!?」縁起魚が大集合！小田原漁港直送「出世魚祭り」開催　ブリ・スズキ・カンパチなど、成長とともに名を変える “出世魚”を豪快に味わう！

イベント

2026年9月15日 10:30

株式会社相州村の駅が運営する漁港の駅TOTOCO小田原(所在地：神奈川県小田原市早川1番地の28)では、ブリ・スズキ・カンパチなどを中心に、小田原漁港直送の魚を存分に楽しめる「出世魚祭り」を2026年9月10日より期間限定で開催いたします。

出世魚祭り

成長するにつれて呼び名が変わることから、古くから縁起の良い魚として親しまれてきた「出世魚」。

今回のフェアでは、そんな出世魚を主役に、旬の地魚や湘南釜揚げしらす、まぐろ、いくら、うになどの海の幸を組み合わせ、とと丸食堂ならではの豪快な海鮮メニューに仕上げました。

出世魚を一度に食べ比べできる海鮮丼をはじめ、うに・いくら・キャビアまで盛り込んだ豪華な「部(ブ)リチョウ丼」、刺身・フライ・あら汁まで楽しめる「出世魚ご堪能定食」など、見た目にも華やかなラインアップをご用意しています。

「出世」「成長」「縁起」をテーマに、食欲の秋にぴったりの海鮮を豪快に楽しむTOTOCO小田原の「出世魚祭り」。小田原の海の恵みを、さまざまな食べ方でぜひご堪能ください。

■開催日

2026年9月10日(木)

■「出世魚祭り」限定メニュー

(1)部(ブ)リチョウ丼

部(ブ)リチョウ丼

税込価格　： 3,608円

アレルギー：小麦・いくら・大豆

～出世魚・ブリ・キャビア・うに・いくら～

出世魚祭りの豪華メニューとして登場する、その名も「部(ブ)リチョウ丼」。

出世魚とブリをたっぷり盛り付け、さらにうに、いくら、キャビアをトッピングした、まさに“出世の頂点”をイメージした贅沢な海鮮丼です。豪快に盛られた魚の上に高級食材を重ねた華やかなビジュアルは、思わず写真を撮りたくなるインパクトあふれる一品です。

(2)出世魚・5種桶丼

出世魚・5種桶丼

税込価格　： 2,618円

アレルギー：小麦・いくら・胡麻・大豆

～おまかせ出世魚2種・湘南釜揚げしらす・まぐろ・いくら～

その日のおすすめ出世魚2種類を中心に、まぐろ、いくら、湘南釜揚げしらすを豪快に盛り付けた5種桶丼。出世魚それぞれの食感や脂のり、旨みの違いを楽しみながら、まぐろの濃厚な味わい、いくらのプチプチとした食感、湘南釜揚げしらすのやさしい塩味まで一度に味わえる、出世魚祭りならではの一杯です。

(3)出世魚・3種丼

出世魚・3種丼

税込価格　： 1,848円

アレルギー：胡麻

～おまかせ出世魚2種・湘南釜揚げしらす～

その日のおすすめ出世魚2種類と、湘南釜揚げしらすを盛り合わせた、出世魚を気軽に楽しめる海鮮丼です。魚種によって異なる旨みや食感を食べ比べながら、ふっくらとした湘南釜揚げしらすとの組み合わせも楽しめます。「まずは出世魚を味わってみたい」という方にもおすすめの一杯です。

(4)出世魚ご堪能定食

出世魚ご堪能定食

税込価格　： 2,728円

アレルギー：小麦・卵・乳成分・いくら・胡麻・大豆

～おまかせ出世魚2種の刺身・出世魚フライ・湘南釜揚げしらす・あら汁・ごはん～

刺身、フライ、あら汁と、出世魚をさまざまな調理法で楽しめるボリューム満点のご堪能定食です。刺身では出世魚そのものの旨みや食感を、フライではサクッとした衣とふっくらした身の味わいを。そして大きな魚のあらを使用した「あら汁」では、魚の旨みが溶け込んだ出汁を余すことなく楽しめます。「出世魚祭り」の魅力を一膳で丸ごと堪能できるおすすめメニューです。

※本製品で使用しているしらすは、えび・かに・いかが混ざる漁法で採取しています。

■今回登場する「出世魚」

ブリ　　：ワカシ → イナダ → ワラサ → ブリ

スズキ　：セイゴ → フッコ → スズキ

カンパチ：ショッコ → カンパチ

マグロ　：コメジ → メジ → チュウボウ → マグロ

※仕入れ状況等により使用する魚種が変更となる場合がございます。

■海鮮丼をより楽しむ“3つの食べ方”

1. まずは「刺身専用醤油」で

　海鮮の旨みを引き立てる特製醤油で、素材の味をそのまま楽しむ“基本の一口”。

2. 次に「旨ごまだれ」でコク深く

　まろやかな胡麻の風味が南まぐろ・真鯛と相性抜群。味変で一気に箸が進みます。