~レシピコンテスト受賞メニューが味わえる!~ みのるダイニング名古屋店で「ひるがの高原だいこんフェア」を 9月14日(月)~9月27日(日)に開催
JA全農は、直営飲食店舗「みのるダイニング名古屋店」で9月14日(月)~9月27日(日)の間、「ひるがの高原だいこんフェア」を開催します。
「ひるがの高原だいこん」は、岐阜県群上市の標高約900mに位置する「ひるがの高原」で栽培され、鮮度を保つため伝統的な出荷作業にこだわり、色白できめ細やかな質感とみずみずしさが特長のブランド大根です。
フェアでは、JA全農岐阜県本部が7月に開催した令和8年度「第2回 ひるがの高原だいこん杯 だいこんを使った簡単レシピコンテスト」の受賞レシピから3品をビュッフェメニューにて提供します。
ひるがの高原だいこんは、JA全農が運営する産地直送通販サイトJAタウン「岐阜県 ぎふ~JAめぐみのマルシェ~」でも購入できます。(https://www.ja-town.com/shop/c/c4205)
【フェア概要】
1.期 間:令和8年9月14日(月)~9月27日(日)
2.実施店舗:みのるダイニング名古屋店(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4)
※詳細は https://www.minoriminoru.jp/nagoya_dining/ をご覧ください
<提供メニュー例>※写真はイメージです



















