冷凍シーフード市場：流通チャネル、エンドユーザー、製品形態、製品タイプ別-2025-2032年の世界予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「冷凍シーフード市場：流通チャネル、エンドユーザー、製品形態、製品タイプ別-2025-2032年の世界予測」（360iResearch LLP）の販売を2月2日より開始しました。グローバルインフォメーションは360iResearch (360iリサーチ)の日本における正規代理店です。

【当レポートの詳細目次】
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冷凍シーフード市場は、2032年までにCAGR 6.10%で894億6,000万米ドルの成長が予測されています。

冷凍シーフード業界は、世界的な貿易力学、消費者の嗜好の変化、急速な技術導入の交差点に位置しています。生産者、加工業者、流通業者、小売業者は現在、サプライチェーンの敏捷性、法規制の遵守、製品の完全性が競争上のポジショニングを決定する環境の中で事業を展開しています。調達地域が多様化し、バリューチェーンが圧縮される中、利害関係者は、トレーサビリティ、持続可能な慣行、差別化された製品形態への投資と事業運営上の弾力性のバランスを取り、進化する需要に対応しなければならないです。

近年、消費者は品質を犠牲にすることなく利便性を求めており、小売業者やeコマース・プラットフォームは冷凍食品の品揃えを拡大し、商品のプレミアム化を進めています。同時に、外食産業は冷凍シーフードを活用してポーション分けを管理し、廃棄物を減らしています。これらの並行動向により、冷凍シーフードは純粋に価格主導の商品から、加工、包装、サプライチェーンの透明性における革新に報いるカテゴリーへと昇華しています。

さらに、冷凍技術とコールドチェーン・ロジスティクスの進歩により、標準化された取り扱い方法とリアルタイムの温度監視の重要性が高まっています。その結果、製品形態、流通チャネル、エンドユーザーの要件を一致させる企業は、優れた経営効率を獲得することになります。このような背景から、流通チャネル、エンドユーザー、製品形態、製品タイプにまたがるきめ細かなセグメンテーションを理解することは、戦略的プランニングと資源配分に不可欠となります。

この分析では、質的手法と量的手法を組み合わせることで、一次調査および二次的証拠に基づく強固で三位一体化された調査結果を保証しています。アプローチとしては、まず生産者、加工業者、流通業者、小売業者、機関投資家など、バリューチェーン全体で実施した構造化インタビューに加え、ロジスティクスや規制の専門家との対話を行いました。これらのインタビューは、業務フロー、調達戦略、チャネル経済、最近の貿易措置の影響に焦点を当て、繰り返し取り上げられるテーマと業務上のベストプラクティスを統合することを可能にしました。

2次調査では、公開されている規制文書、貿易通達、業界技術基準、企業の開示資料を調査し、業務慣行と規制の影響を検証しました。データの三角測量は、インタビューによる洞察と文書資料との相互チェックを通じて行われ、特に製品形態の採用パターン、チャネル特有の取り扱い要件、地域別の処理フットプリントに注意を払いました。調査手法には、関税の変動や物流の混乱に対するサプライチェーンの対応に関する事例ベースの分析も取り入れ、調達・加工戦略のための実践的な教訓を引き出しました。

調査プロセスを通じて、調査結果は業界の利害関係者と繰り返し検証を行い、前提条件を改善し、実際的な妥当性を確認しました。このような反復的、混合的手法のアプローチにより、提示された提言とセグメンテーションの洞察は、冷凍シーフードセクター全体の業務実態と戦略的要請を確実に反映したものとなっています。

冷凍シーフードは、コスト中心のコモディティ・カテゴリーから、差別化されたポートフォリオへと移行しつつあり、そこでは、サプライチェーンの巧みさ、製品形態の革新、チャネルの連携が商業的成功を左右します。コールドチェーンの可視性に投資し、調達先を多様化し、外食、オンライン、小売の各チャネルのオペレーションニーズに合わせて製品アーキテクチャを調整する企業は、より予測可能な実行と、より強固な顧客関係を達成することができると思われます。同時に、関税のシフトと地域貿易の調整により、企業はマージンを維持し、供給の継続性を維持するために、加工フットプリントと契約上のリスク分担の再評価を迫られます。

つまり、安定した品質を提供し、検証可能な調達資格を示し、チャネル特有の需要ダイナミクスに迅速に対応できる企業です。その実行には、テクノロジー、プロセス改善、パートナーシップモデルへの現実的な投資が必要であり、それは、国際的な動きにおける摩擦を減らすと同時に、消費者の需要が支えるプレミアム化を可能にするものです。地域ごとの実情に合わせてセグメントごとに製品を選択し、調達と流通の設計に弾力性を組み込むことで、利害関係者は現在の混乱に対応し、持続可能な成長と価値の獲得に向けて自らを位置づけることができます。

冷凍シーフード市場の市場規模はどのように予測されていますか？
2024年に556億8,000万米ドル、2025年には591億2,000万米ドル、2032年までには894億6,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは6.10%です。

冷凍シーフード業界の競争優位性はどのように再定義されていますか？
消費者の期待の変化とサプライチェーンの改善により、業界はトレーサビリティ、持続可能な慣行、差別化された製品形態への投資と事業運営上の弾力性のバランスを取る必要があります。

冷凍シーフード市場における持続可能性の影響は何ですか？
持続可能性への配慮は調達決定、調達仕様、ブランド・ナラティブに影響を及ぼし、サプライヤーはトレーサビリティ技術と第三者認証の採用を余儀なくされています。

米国の最近の関税措置は冷凍シーフード事業にどのような影響を与えていますか？
関税措置は調達論理と商業戦略を再構成し、企業はニアショアリングや代替調達ルートを検討するようになっています。

冷凍シーフード市場の流通チャネルはどのように分かれていますか？
流通チャネルはフードサービス、オンライン、小売に分かれ、それぞれ異なる包装形態、サービスレベル、在庫ペースを要求しています。

冷凍シーフード市場の主要企業はどこですか？
Nippon Suisan Kaisha, Ltd.、Maruha Nichiro Corporation、Thai Union Group Public Company Limited、Mowi ASA、Pacific Seafood Group, Inc.などです。

第1章 序文
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場の概要
第5章 市場洞察
第6章 米国の関税の累積的な影響, 2025
第7章 AIの累積的影響, 2025
第8章 冷凍シーフード市場：流通チャネル別
第9章 冷凍シーフード市場：エンドユーザー別
第10章 冷凍シーフード市場：製品形態別
第11章 冷凍シーフード市場：製品タイプ別
第12章 冷凍シーフード市場：地域別
第13章 冷凍シーフード市場：グループ別
第14章 冷凍シーフード市場：国別
第15章 競合情勢

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