レストラン併設型、オーベルジュスタイルキャンプ場　 4月28日オープン！！ 六本木名店の味と、 アメリカンテイストの洗練されたキャンプ場がコラボレーション

本施設は、東京・豊洲の都市型アウトドアパーク『WILDMAGIC-THE THIRD PARK-』の国内2箇所目の新施設となり、キャンプ場に宿泊しながらも、六本木に店舗を構える名店の“熟成肉”を堪能することができます。また、『WILDMAGIC-THE THIRD PARK-』でおなじみの本格アメリカンスタイルBBQも楽しんで頂けます。

(＊) フランス発祥の“郊外や地方にある宿泊設備を備えたレストラン”のこと

【公式サイト】
http://www.workshopresort.com/topics/the-third-park.html
【THE THIRD PARK】
http://the-third-park.com/


■オープンの背景 ～ 新スタイルの施設で全てのニーズにお応え ～
山梨県有数の観光スポットである河口湖。付近には、宿泊施設やレストラン、自然を活かしたキャンプ場などの施設が多数存在しています。

当社は、それぞれ独立した施設の全てを同時に楽しむことができないかという点に着目し、「宿泊施設」「レストラン」「キャンプ場」を“オーベルジュスタイル“というキーワードで結びつけられないかと考えました。
その結果、豊かな木々に囲まれた中に都会的で洗練されたアメリカンスタイルのレジャー施設を考案。様々なシーンや要望にお応えできる全く新しい施設を誕生させました。

本施設では、六本木の本格熟成炭火焼レストランとのタイアップにより、キャンプ場にいながらも、美味しい料理を囲んで家族団欒のひとときをお過ごし頂けます。
近年は、定年後の第二の人生を、都心から住みやすい山梨に求めて移住される方々が増えてきており、観光客だけではなく、そういう方々を訪れるご家族、ご友人なども集客できると見込んでおります。

オーベルジュスタイルの核となる宿泊施設は、2つの異なるエリアをご用意しております。
【BREEZE DOME AREA】では、グループごとにご利用可能なDOMEにご宿泊頂けます。
それぞれのDOMEにコンセプトを設け、壁や床のデザイン、家具などを揃えております。それらを視覚でお楽しみいただき、夕食には石釜で焼き上げる本格熟成肉コースを【MEATMAGIC】にて味覚でお楽しみいただけます。
【FOREST CAMP AREA】では、全てのキャンプ用品が揃っており手ぶらで来て頂けるので、アウトドア初心者の方でも安心してご利用頂けます。準備が苦手なお父さんも心配ご無用。本施設を利用することで、“家族でキャンプ場に泊まる”という一生の思い出をつくることができます。さらに、キャンプは「子どもの成長に良い影響を与える」とされており、家族の楽しい団欒が、子どもの教育にもつながります。(※)

(※) コールマン ジャパン株式会社「家族キャンプに関する意識調査(2014)」より


■『THE THIRD PARK KAWAGUCHI-LAKE＆MEATMAGIC』について
＜レストラン：MEATMAGIC＞
六本木の本格熟成炭火焼レストラン「KITCHEN TACHIKICHI 旬熟成」とのタイアップにて営業する、オーベルジュスタイルのレストラン。肉が持っている味を最大限に引き出すため、熟成庫内で最低4週間以上寝かせ発酵させた“熟成肉”をご提供いたします。食材は調味料に至るまで全て日本製にこだわり、安全性を気にされるご家族にも安心です。
また、オーベルジュは、本来レストランに併設された宿泊施設をご利用いただきますが、当店舗は、キャンプ場内の施設をご利用いただくため、自然の中にご宿泊いただけることが特徴です。

「KITCHEN TACHIKICHI 旬熟成」
http://www.kitchen-tachikichi-shunjyukusei.net/

【メニュー】
熟成肉を中心としたコースで上質なお肉を堪能していただくため、塊肉を豪快に本格石釜で焼き上げてご提供し、シェアしていただくスタイルです。
・コース料理：5,000円(税込)、6,500円(税込)から選べる2つのコース
・モーニング：1,500円(税込)

［6,500円コースメニュー(予定)］
サラダ：本日のシェフサラダ
前菜　：シャルキトリー盛合せ、自家製ベーコン、自家製ハム、
　　　　熟成ローストビーフ
メイン：石釜で焼く 熟成肉ステーキ 熟成牛 旨味肩肉のジューシーステーキ
　　　　熟成豚　ロース or バラ肉
　　　　※お1人様　各150g　計300g
食事　：セミフレッド　ベリーソース、ガトーショコラ、季節のフルーツ
カフェ：コーヒー or 紅茶


＜キャンプ場：THE THIRD PARK KAWAGUCHI-LAKE＞
施設内の建築、文字のフォントや備品の一つ一つまでアメリカンディテールにこだわった大型キャンプ施設で、ヴィンテージ感のある雰囲気を演出しています。
BBQ機材はもちろん、寝具まで貸し出すプランを提供しており、手ぶらでお越しいただけます。

【日帰りBBQ】
AMUSE BBQ AREA
料金　　　　：4,500円～(最低利用4名様／最大利用6名様)
利用可能時間：12時～18時
メニュー　　：＜1人前＞
　　　　　　　アメリカンBBQ
　　　　　　　アメリカン・スモーク・ステーキ 約100g
　　　　　　　シュラスコ・ポーク 約100g／ビア・カン・チキン 約100g／
　　　　　　　旬野菜／ポップコーン／マシュマロ

【宿泊プラン】
(1) FOREST CAMP AREA
利用可能時間：14時～翌10時
料金　　　　：4名利用時　1名 11,000円(税込)～
　　　　　　　(サイト代＋BBQ代＋モーニング代)
※最低利用4名様／最大利用6名様
　但し4名分の料金をお支払いいただけた場合、1名より利用可能
※繁忙期や閑散期では金額に変動あり

(2) BREEZY DOME AREA
利用可能時間：14時～翌10時
料金　　　　：4名利用時　1名 15,000円(税込)～
　　　　　　　(サイト代＋レストランコース代＋モーニング代)
※最低利用4名様／最大利用8名様
　但し4名分の料金をお支払いいただけた場合、1名より利用可能
※繁忙期や閑散期では金額に変動あり


■社員研修に定評ある『7つの習慣(R)　Outdoor』も開催
自然環境の中で、様々なチームアクティビティやアウトドア体験を実施し、その中で得られた気づきから、世界44か国にて翻訳、全世界3,000万部、日本国内では200万部の世界的ベストセラー『7つの習慣』のエッセンスを学ぶ、世界初の新しい社員研修プログラムです。
講師は、世界初の『7つの習慣(R)　Outdoor』専任講師である田中 孝治氏か担当。レストランやキャンプ以外にも、研修を行う場としてもご利用いただけます。

『7つの習慣(R)　Outdoor』
http://www.jtbbwt.com/service/site/mindprogram_outdoor.html


■今後の展望
＜新施設について＞
今後、自然豊かな環境を利用したアクティビティとして、社員研修にも利用できるカヌー体験や、現在様々な場所で人気を博すサバイバルゲーム(通称：サバゲー)を体験できるプログラムを企画中。幅広いニーズに対応し、一層お客様に楽しんでいただける場の提供を考えております。

＜数値目標について＞
1年目では可動率70％、2年目には可動率120％と、常に沢山のお客様が利用される施設を目指し運営していきます。


■施設概要
施設名　　： 清水国明の森と湖の楽園
　　　　　　 THE THIRD PARK KAWAGUCHI-LAKE＆MEATMAGIC
所在地　　： 〒401-0302　山梨県南都留郡富士河口湖町小立5606
営業開始日： 2015年4月28日
営業時間　： 10:00～22:00
　　　　　　 電話問い合わせ　10:00～17:00
　　　　　　 MEATMAGIC　　　　7:00～L.O.21:00
定休日　　： 無し
TEL　　　 ： 0555-73-4116
FAX　　　 ： 0555-73-4120
URL　　　 ： http://www.workshopresort.com/


■運営会社概要
会社名　： PARLAY株式会社
所在地　： 〒155-0032　東京都世田谷区代沢3-20-5
代表者　： 代表取締役社長　土橋 仁
設立　　： 2012年5月28日
TEL　　 ： 03-6312-1280
URL　　 ： http://par-lay.net/
事業内容： ・飲食店の経営及びコンサルティング業
　　　　　 ・食品及び日用品雑貨の販売
　　　　　 ・衣料品の販売
　　　　　 ・服飾雑貨の販売
　　　　　 ・不動産コンサルタント業
　　　　　 ・不動産の売買・賃貸借及びその仲介業務
　　　　　 ・労働者派遣事業法に基づく人材の派遣
　　　　　 ・前各号に付帯する一切の業務