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    【創業50周年】名古屋の老舗ステーキハウス「ハローキッド」が、 歴代の“幻のメニュー”復活を賭けた 『復刻メニュー総選挙』を2/17より開催!

    ~先代考案の「95ステーキ」から、 背徳の「チーズデミ」まで。伝説の4品が激突~

    イベント
    2026年2月17日 11:00

    愛知県名古屋市を中心にステーキハウス「ハローキッド」を運営する株式会社バーガーキッド(本社:愛知県名古屋市、代表取締役:小島 崇平)は、1976年の創業から50周年を迎える記念企画の第一弾として、過去の人気メニューの中からNo.1を決定し、期間限定で復刻販売する『復刻メニュー総選挙』を、2026年2月17日(火)より開催いたします。


    50周年企画第一弾店頭POP

    50周年企画第一弾店頭POP



    ■企画背景:半世紀の歴史が生んだ「幻の味」をもう一度

    アメリカン・カントリーな世界観の「ハローキッド」は、1976年の創業以来、鼻に抜ける爽快感が人気の「わさびマヨネーズ醤油ハンバーグ」や直径12.5mmの「超荒びきハンバーグ」などで、名古屋の皆様に愛され続けてまいりました。

    50周年という大きな節目を迎えるにあたり、「お客様と共に歩んできた歴史を振り返り、感謝を伝えたい」という想いから、かつて惜しまれつつ販売終了となったメニューを掘り起こしました。

    その中から厳選された4品を候補とし、SNSおよびWeb投票による「総選挙」でお客様の声を募ります。最も多くの票を集めた1品だけが、この春、期間限定で奇跡の復活を果たします。



    ■エントリー商品紹介:個性豊かな「伝説の4品」

    エントリーNo.1:95(キュウゴー)ステーキ

    【原点回帰】先代会長が考案。当時は脂身の多い肉が市場に溢れる中、「お客様に安心して赤身本来の旨味を味わってほしい」という信念のもと、赤身比率を95%まで高めた伝説のステーキ。特製甘辛焼肉ソースとの相性が抜群の一品です。


    95ステーキ

    95ステーキ


    エントリーNo.2:シチューハンバーグ

    【主客転倒?】「ハンバーグよりも、添えられたパスタとシチューソースの方が人気だった」という逸話を持つ異色作。たっぷりのビーフシチューソースがパスタに絡みつく、洋食屋としてのハローキッドの魅力を凝縮した一皿。


    シチューハンバーグ

    シチューハンバーグ


    エントリーNo.3:燻し焼ベーコンとにんにく醤油の荒びきハンバーグ

    【野生的な味】炭と薪で豪快に焼き上げた厚切りベーコンをトッピングし、パンチの効いたにんにく醤油で仕上げた一品。「服に匂いがついても構わない!」という熱狂的なファンを生んだ、男心をくすぐるワイルドなハンバーグです。


    燻し焼ベーコンとにんにく醤油の荒びきハンバーグ

    燻し焼ベーコンとにんにく醤油の荒びきハンバーグ


    エントリーNo.4:とろとろチーズのデミグラスハンバーグ煮込み

    【背徳の極み】濃厚なデミグラスソースの海に、最高級の「とろとろチーズ」がダイブ。カロリーを気にせず頬張りたくなる、女性人気も高かった究極のギルティ・グルメです。


    とろとろチーズのデミグラスハンバーグ煮込み

    とろとろチーズのデミグラスハンバーグ煮込み


    ■『復刻メニュー総選挙』実施概要

    投票期間  : 2026年2月17日(火)~2月28日(土)

    投票方法  : ハローキッド公式SNS(Instagram、X、Threads)の対象投稿への

            コメント、または専用Webフォームより投票。

    Instagram  : https://www.instagram.com/hello_kid1976/

    X      : https://x.com/hellokid1976

    Threads   : https://www.threads.com/@hello_kid1976

    専用フォーム: https://forms.gle/RgWyM21Z9CaAfvDg8

    結果発表  : 3月上旬、公式SNSおよび店頭にて発表予定。

    特典    : 投票いただいた方の中から抽選で20名様に、

            ハローキッド各店で使える「デジタルチケット500円分」を

            プレゼントいたします。



    ■「ハローキッド」について

    1976年創業。愛知県内に「ハローキッド(太平通店・東海店)」およびとんかつ専門店を展開。「荒びき」という言葉が一般的になる前から、ステーキのような食感の「超荒びきハンバーグ」を提供し続けてきました。目の前で仕上げるソースやチーズのパフォーマンス、ウッド調のアメリカンな店舗空間など、「五感で楽しむエンターテインメント・レストラン」として、親子三世代にわたり親しまれています。


    ハローキッド太平通店

    ハローキッド太平通店


    <ハローキッド3つのこだわり>

    1.常識を覆す「12.5mm超荒びきハンバーグ」

    一般的な荒挽きの約3倍にあたる直径12.5mmのミンチを使用。つなぎを極限まで減らすことで、ゴリゴリとしたワイルドな歯ごたえと、溢れ出す肉本来の旨味を実現。「ハンバーグを超えた肉料理」として圧倒的な支持を集めています。


    自慢の荒挽き

    自慢の荒挽き


    2.香ばしさを纏わせる「炭と薪」の二刀流焼き

    焼き上げには、高温の「炭火」と香り高い「薪」を使用。スモーキーな香りを肉に纏わせながら、外はカリッと香ばしく、中はジューシーなミディアムレアに仕上げる熟練の職人技が光ります。


    二刀流焼き

    二刀流焼き


    3.五感を刺激する「ライブパフォーマンス」

    熱々の鉄板で運ばれてくるハンバーグに、お客様の目の前でとろとろのチーズや特製ソースをかけて仕上げます。立ち上る音と香り、圧倒的なシズル感が、食事の時間をエンターテインメントへと昇華させます。



    【会社概要】

    社名  :株式会社バーガーキッド

    代表者 :代表取締役 小島 崇平

    所在地 :愛知県名古屋市中川区好本町1-1

    創業  :1976年11月

    事業内容:ステーキハウス「ハローキッド」、とんかつ専門店「まるき」の運営

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