赤坂うまやで春を味わう　九州の新酒と春の味覚フェアを開催

JR九州フードサービス株式会社が運営する「赤坂うまや」と「赤坂うまや新宿」では、2026年2月24日(火)～4月25日(土)の期間、春の訪れを告げる『九州の新酒と春の味覚フェア』を開催します。

うまやが厳選した九州の新酒と、菜の花豚バラ巻き串や鮪とうるいのぬたなど、日本酒にぴったりなメニューをご用意いたします。今しか飲めない限定のお酒と旬の食材で、一足早く春を感じる特別なひとときをご提供します。

九州の新酒と春の味覚フェア

1　開催日時

2026年2月24日(火)～4月25日(土)

2　開催場所

・赤坂うまや：東京都港区赤坂4丁目2-32

・赤坂うまや新宿：東京都渋谷区代々木2-6-2 JR九州ホテルブラッサム新宿1F

【公式HP】 https://www.jrfs.co.jp/umaya

3　提供商品(お料理)　※価格は税込み

・菜の花豚バラ巻き串　　　　　　　　　　　　　　550円

・鹿児島　指宿の焼きそら豆　　　　　　　　　　　950円

・大分別府湾　釜揚げしらすと新玉ネギのサラダ　　880円

・うちのたまごと焼きアスパラ 青さのお浸し　　　 850円

・鮪とうるいのぬた　　　　　　　　　　　　　　　900円

・和牛ザブトンの炭火焼き ふき味噌添え　　　　　 2,400円　※赤坂うまやのみ

菜の花豚バラ巻き串

4　提供商品(日本酒)

・美田 豊穣 山廃純米　　　　　　　　 グラス940円　※赤坂うまやのみ

・庭のうぐいす KITAJIMA ulala FRESH　グラス1,050円　※赤坂うまやのみ

・七田 純米吟醸 五百万石 無濾過生　　グラス1,450円　※赤坂うまや新宿のみ

日本酒イメージ